Мечты сбываются и я в это верю !!!

[koshechka↑↓]

Приветик,зашла поблагодарить за рецептик блинного торта "Наслаждение"...
А тут такое достижение...
Поздравляю с отвалившейся десяткой!!!

[Смека↑↓]

Свет, да вообще без проблем. Главное, основа! Лично я обожаю такие вещи! Поэтому всегда идет на ура! Главное, капусту отжамкать получше) жду отзыва!

[YaOlya↑↓]

Катастрофа - пеку коржи и ем их - воздушные, нежные. Держите меня четверо)))

[rin03↑↓]

я тебя и Рину, как огня боюсь ( в кулинарном смысле )

УжОс! УжОс! Я вообще не готовлю в общепринятом смысле слова. Просто все хоть однажды пробованное могу мысленно разложить на ингредиенты и воссоздать из примерно похожих продуктов примерно похожий вкус.

[Смека↑↓]

Катастрофа - пеку коржи и ем их - воздушные, нежные. Держите меня четверо)))

Оль, ага! Поэтому мы дружно решили, что рецепт и без крема ХОРОШ!

[Svlana78↑↓]

Приветик,зашла поблагодарить за рецептик блинного торта "Наслаждение"...
А тут такое достижение...
Поздравляю с отвалившейся десяткой!!!

Спасибки большое, очень приятно. За рецепт вдвойне приятно

[Svlana78↑↓]

Оль, ага! Поэтому мы дружно решили, что рецепт и без крема ХОРОШ!

Я тоже так думаю Я нашла для себя и блины, и крем, которые мне по душе

[Svlana78↑↓]

Просто все хоть однажды пробованное могу мысленно разложить на ингредиенты и воссоздать из примерно похожих продуктов примерно похожий вкус.

Вот, в силу твоей профессии, я тебя и боюсь. Я же кто, обыватель-аматор, а ты пробовала столько блюд, что боюсь, ну мне так кажется , тебе очень тяжело угодить (по вкусовым качествам)

[rin03↑↓]

Ну ладно те! одно дело пробовать и "раскладывать по вкусам", другое - готовить дома. Неужели ты думаешь, что я приду к своей лучшей подруге в гости и стану ее прекрасный домашний фасолевый суп сравнивать с пробованным где-то - где-то... Конечно нет. Здесь я буду наслаждаться, а там - работаю.

Вы, возможно, удивитесь, но и Рамзеюшка, и Джейми свет Оливер дома готовят обычную еду, которую, возможно, когда-то ели из рук своих мам и бабушек. Да, они привносят частично профессиональную технологию - но и только.

[Svlana78↑↓]

Выношу особую благодарность Оле-Смеке за такой простой и одновременно вкуснюююючий рецепт капустного пирога
Оригинал рецепта тут: viewtopic.php?f=49&t=5471

А вот и мой пирог (с моими выкрутасами )
Нашинковала пекинскую капусту

Кубиками нарезала вот такую колбаску


Добавила разные специи: сухой зеленый лук, сухой чесночок, сухой укроп, сухой сельдерей, соль, перец.

4 яйца, 4 ст.л кремообразного творожка

2 ст. л. соевого изолята, 2 ст. л. крахмала, все хорошенько перемешать

Выложила все в кастрюльку от мультиварки

"Выпечка" 65 минут. После сигнала о готовности, 20 минут с закрытой крышкой на подогреве. Еще 20 минут в кастрюльке.


Приятного аппетита!!!!

Последний раз редактировалось Svlana78 11 янв 2015, 22:31, всего редактировалось 1 раз.