По дороге к совершенству!... Стабилизация!

Осень, однако!... :girl_sigh:

phpBB [video]

Nатали писал(а):Осень, однако!...

дождь за окном :girl_sigh:

vodolei4nk писал(а): дождь за окном

У нас тоКА что грибной прошел! :mosking:

Натусик привет!!!
Плов
по рецепту для мультиварки ни когда не делаю, потому как результат именно тот, о которм ты и написала, рисовая каша с курицей.
Готовлю я плов в мульте, так же как и не в мульте :mosking:

1. лук морков обжариваю в мульте до золотистого цвета
2. закладываю курицу, обжариваю слегка, солю, перчу
3. рис промываю до чистой воды. Рис/вода в соотношении 1/1
4. зира, чудесная приправа для плова, посыпаю сверху, предварительно семена нужно растереть в ладошках. На 2 мультистанка примерно 1/2 чайной ложки.
закрываю крышку и на режим плов.
минут за 10 до готовности, в это время моя мультя уже показывает обратный отсчет времени, открываю мультю, если консистенция плова тебя устраивает, вода выпарилась, перемешиваю плов, формирую горку и втыкаю зубчики чеснока и закрываю крушку. Если время просмотрела и мультя отключилась, то делаю все то же самое и ставлю на подогрев на теже 10 минут. Главное что б чеснок дал аромат, я не люблю этот расквашеный чеснок в плове. Но можно конечно, как в рецепте, чеснок заложить и сразу :wink3:

рис выбираю на плов круглозерный, есть сорта риса котрый вроде бы и не совсем круглозерный, но и не длиннозерный. Хотя и из длиннозерного делала, все окейно получалось.
Приятного аппетита!!!