Моя Одиссея или на богов надейся, а диету блюди

[Смека]

Лиль, у меня боков совсем нет, фигура другая. А вот шо попы скоро не останется, так это в зал надо, присед с утяжелением и тд

Как твой зал кстати?

[eleph]

Приготовила чудо-тортик. Вкусно, но не без ошибок: у меня почему-то он слегка расслоился уже в духовке на отрубную и бисквитную части. Тесто взбивать нужно? А то я просто перемешала... И слегка какое-то мыльное ощущение во рту...но это, кажется, от всей дюкановской выпечки..

[Ulysse]

Привет, дорогая!
Вот и у тебя фото ни фига не соответствуют линеечке... Знакомая фигня... Короче: удивительное рядом... Ну или: очевидное -невероятное!
Ещё раз огромный респект за десертик имени тебя!!!
И отдельное спасибо за застрявшую попу енота!

Лен, представляешь, раньше говорила "мне никто не дает мой возраст", а теперь что говорить? "мне никто не дает мой вес"?

Дааа, Лиль, вот ты и третий раз назвала меня Леной...
Что-то нам надо с этим делать?... То ли мне имя менять, то ли... Даже не знаю, что ещё придумать?...
Или бог троицу любит? Может как раз надо было три раза ошибиться и на этом всё?

паки... паки ... иже херувимы ... языками не владею, ваше благородие я когда о еде думаю, у меня мозг в полсилы работает, наверное. Ну, назови меня теперь три раза Дуней, Фросей и Кулемой, а что со мной теперь делать?

[Ulysse]

Приготовила чудо-тортик. Вкусно, но не без ошибок: у меня почему-то он слегка расслоился уже в духовке на отрубную и бисквитную части. Тесто взбивать нужно? А то я просто перемешала... И слегка какое-то мыльное ощущение во рту...но это, кажется, от всей дюкановской выпечки..

Значит так, корректирую. Во-первых, белки надо было взбить отдельно и до полного стояния, то есть переворачиваешь, а они не падают. Во-вторых, добавляешь их в тесто последними. В-третьих, не критично, но желательно, чтобы духовка уже была накалена, в-четвертых, не вынимай сразу, пусть обязательно постоят и, в-пятых, желательно форма для кекса, чтобы с дырочкой посередине, это дает возможность тесту подняться выше.

Потом еще такое наблюдение: в оригинальном рецепте отруби не молотые, я перемалывала практически до муки. И когда добавляешь в тесто разрыхрытель заметь - тесто должно практически сразу подниматься, там уже молоко и тесто жидковатое. Я пока белки взобью, это буквально 2 минуты и начинаю их вливать, тесто уже такое пушистое-пушистое и тут его надо очень тщательно перемешать до полной однородности, мешаю венчиком, так легче и все хорошо промешивается. Выкладываешь в форму уже легкое пупырящееся тесто. Все. Смотри мелочей много, но у меня они как-то сами собой получились, может ты в чем-то ошибаешься, проверь. И само тесто не очень сладкое получается, основную вкусовую гамму дает глазурь со сметаной.

Дерзай, должно получиться!

[Ulysse]

Лиль, у меня боков совсем нет, фигура другая. А вот шо попы скоро не останется, так это в зал надо, присед с утяжелением и тд

Как твой зал кстати?

А что зал? Стоит себе там... где-то ... филоню я последнее время, честно признаюсь... ленюсь. Какой-то застой в мозгах и лень присутствует. Иногда сложно втиснуть в расписание спорт, но можно поднапрячься, а я не напрягаюсь, вот и еще статья, по которой застаиваюсь. Поэтому и тормоза у меня очень сильные в похудении.

Надо собраться, надо собраться, надо собраться (это заклинание ). У меня тут рядом никого нет, чтобы за компанию в зал бегать, вот договорилась бы и неудобно было бы подводить, пришлось бы ходить, а так сама с собой я всегда договорюсь, что некогда и т.д. т.п..

У меня подружка тут худеет уже почти 2 месяца, только далеко от меня живет, не пересекаемся никак, так вот она хоть в зал и не ходит, но учится и работает, там такая гонка на выживание!!!! Уже почти 10 кг за 2 месяца скинула, меня практически догнала. Я раньше так по-деловому и как профи ей советовала то режим, то рецепты, а теперь смотрю скоро она мне советовать будет Ну, вот так вот, самой хотелось бы лучше, но видать я такая какая есть...

[Maroschka]

Лилечка, приветик родная!!!!!!!!!
Не знаю, что тебе там твои весы повествуют, но на фото по сравнению с отпускным отчётом, постройневшая молодая девушка Тебе только рекламу делать, посмотрев на тебя мне тоже тортика захотелось
Ээээх, мне тоже компания для фитнесса нужна, вот жили бы рядышком, гоняли бы друг друга

[koshechka]

Приветик,Лилечка...
Вот блииин,как только я занята по работе,так все либо грандиозно отвешивают,либо юбилей празднуют,либо фоточки выставляют...Снова я чуть не пропустила...
Класс,Супер и просто Браво!!!

П.С. Вот я тоже в недоумении,где в тебе прячутся эти злосчастные кг-шки???

[Ulysse]

П.С. Вот я тоже в недоумении,где в тебе прячутся эти злосчастные кг-шки???

Ну, в этих... как их... в мозгах, наверное, раз сразу не видно значит в уму... в уме... с умом перемешались, короче, там и застряли

[Ulysse]

Лилечка, приветик родная!!!!!!!!!
Не знаю, что тебе там твои весы повествуют, но на фото по сравнению с отпускным отчётом, постройневшая молодая девушка Тебе только рекламу делать, посмотрев на тебя мне тоже тортика захотелось
Ээээх, мне тоже компания для фитнесса нужна, вот жили бы рядышком, гоняли бы друг друга

И не говори, Лен, за компанию так хорошо и бегается, и худеется , а когда сама... не то чтобы совсем плохо, но с ритма сбиваюсь, особенно сейчас, когда кое-какие показатели уже есть и неприличное расслабление начинается. Знаю, что нехорошо это, буду брать сама себя в ежовые рукавицы , а по-другому никак, только сама и только для себя. .

[Смека]

А ты мужа попроси, пускай он тебе вопрос задает каждый день:

Лилечка, что сегоднч нового было в спортзале?

На меня этот вопрос в самом начале пути действовал безоговорочно. Сейчас ноги сами бегут...