Nатали писал(а):
Неля, а сколько у тебя углеводов в день по плану?
У меня в целях при калорийности 1600 ккал - белка 100гр (25%), жиров 71гр (40%) и углей 140гр (35%).
Получается, что у тебя жиров больше 50%? Честно говоря, я вообще не понимаю, как можно умудриться втиснуться в 50гр углей...
Наташа привет!
Да, жиров больше 50%, но ты же помнишь 1 гр жира 9 ккал в отличие от углеводов и белка (1 гр 4 ккал), так что в количественном отношении это и не так уж много.
Из углеводов у меня салатная зелень, капуста всякая, в том числе и квашенная, и кимчи, иногда помидоры и огурцы, редиска. Если не лень, то готовлю пюре из цветной капусты со сливочным маслом или вафли из тертых кабачков, яиц и пары ложек кокосовой муки. Но чаще всего на завтрак яйца, а на ужин мясо и салат. Вот сейчас у нас как бы зима и я иногда варю щи из квашенной капусты на мясном бульоне, никаких других супов и не хочется. Да, еще иногда покупаю низкоуглеводный зерновой хлеб -в одном кусочке 3 гр углеводов. Ну и немножко шоколада к кофе. Так что можно и в 20-30гр уложиться. А вот фрукты это да, это многовато углеводов, но зато вкусно!