Ирина, я со стевии сразу же ушла на сукразит, а вообще здесь девочки очень хвалят милфорд и Фит Парад кажется.
Ну а с молоком определитесь, кто-нибудь, маякните, пожалуйста!!Буду признательна.

у меня милфорд жидкий - его угадывать надо, чуть переборщишь - горечь идет.
я тоже в очередь на молоко. но у меня нет выхода на СП.

Крахмал там, проходишь, где справа получается большая полка с дорогущими оливковыми маслами, далее ещё полка справа, ещё, ещё... И потом увидишь справа же. Я там у местных консультантов спросила, показали. А какао, там, где кофе конечно же. Огроомная полка с кофе - все сорта. А внизу, на уровне ног два вида какао. Одно из них 11,2% муж мой сегодня купил. По 10 больше нет! Или я когда там была не туда смотрела одно из двух! Буду таким пользовать 1ч.л.в день.

Я готова купить 8 кг, девочки! Завтра позвоню продавцу про мешок узнаю. Очень соблазнительно именно белорусского производства молоко! Сертификаты, документы предоставляют. У них там всё молочно-мясное производство сохранилось, колбасы из мяса всё ещё делают, отсталые...не то что у нас, соево-селитровое усё.

От жучков предохраниться просто: закатать в трехлитровые банки! У меня частный дом, в мансарде угловые кладовки пустуют, забью молоком.
Им пользоваться можно для любой выпечки, не только для дю! Йогурт дома делать 0% молоко, и СОМ как загуститель идет. Я оценила обезжиреные молочные продукты, не собираюсь и в дальнейшем на жирные переходить.

Где ты брала милфорд? Хочу жидкий сахзам.
Я еще нашла ссылку по интернету заказать жидкую стевию с ароматом ванили. Думаю пока.

Девочки. Сахзам - это по-любому не сахар! Он НИКОГДА не будет на него похож по вкусу. К сахару наблюдается стойкая привычка сродни наркотической. Но возможно и отвыкание!
Я чай со стевиозидом пить не могу... Такая бяка. А вот в выпечке ничего так... И в холодном молоке - горечи нет, и яркого послевкусия не наблюдается.
Прийдется привыкать! Я кучу сайтов по этой теме перерыла. На стевиозид нет ограничений, в отличие от синтетического сахзама. И да, полезен.
Как один блоггер в ЖЖ написал, это всё равно не похоже на вкус к той же лакрице (сладкий корень солодки). Там строго полярно, все люди делятся пополам. Либо он тебе нравится, либо абсолютная непереносимость.
К стевии же вырабатывается привычка. И со временем, неделя-две без сахара, и только на ней - уже перестаешь чувствовать послевкусие, привыкание.
Горечь появляется, если её переборщить.
Очень хочу к ней привыкнуть и не бедствовать.

Кстати, вчера пекла творожные кексы в аэрогриле. Добавила чуть стевиозида. Потом уже готовые пришлось стевиозидом слегка притрусить как сах.пудрой, потому что они совсем не сладкие вышли. И удивилась, вкусно и никакой горечи или посторонних привкусов!

в меговском ашане

мне кажется в тихом доне была жидкая стевия, но могу ошибаться


попадалась статья, что сродни никотиновой


у меня есть аэрогриль, но в нем печь не получается

Девочки, я на СОМ с вами, только 8 мне многовато. 3 взяла бы. А то на СП глухо пока.

Ясненько, спасибо, Маш!

Да? Надо будет глянуть. Стевиозид там точно есть. А вот жидкого не заметила.

А! Ну да! Я ошиблась.

Ну я тоже пока не богата опытом... Кексы это первое. И то, можно фотки глянуть, какие получились. (на первой странице моего дневника рецепты). Они поднялись хорошо, а потом я увеличила чуть скорость вентилятора, и они "сдулись". Вывод: выпечка на низкой скорости должна быть. И ещё я без СОМа делала, так то это тоже наверняка сыграло роль.

Девочки я тоже возьму СОМ если надо и больше 3 кг,возьму. Кто отважится брать маякните, пожалуйста!!!
С Леной полностью согласна на счет обезжиренных продуктов. Мне тоже очень нравится и разницы я сильно не замечаю.

http://www.dietoi.ru/
вот тут можно всякого заказать