что-то вы путаете, уважаемые ))))
в книге чёрным по жёлтому написано, что на 3-м этапе (на закреплении, он же консолидация) можно мёд )))
читайте внимательней ))))
(хотя может я чего-то напутал, но я перепроверял 5 раз, как минимум, книгу)
могу даже цитату привести:
"Список продуктов для этапа закрепления
...
Мед — это не растительный продукт, он является продуктом жизнедеятельности пчел. Он представляет собой нечто вроде питательного молока для личинок пчел, и мы присваиваем себе это сладкое удовольствие. Рафинированный сахар не существует в природе в таком виде. Это синтетический продукт, полученный промышленным путем из сахарного тростника или из сахарной свеклы"