Татьяна, привет. Постарайся теперь более внимательно отнестись к покупке продуктов по жирности и по наличию сахара. Если будешь в Ашане там можно сразу купить молоко пармалат 0,5 жирн., йогурт ашановский французский баночки по 125 гр., нулевой на аспартаме, творог валио нулевой жидкий, очень хорошо идет для выпечки и просто вкусный. Если любишь зерненый, то там тоже валио, но хоть 2%. Кефир 1% мне нравится "Искренне ваш".

Из моего личного опыта - часто ем брокколи на гарнир. Салаты сейчас делаю из листовой зелени (руккола+сам салат листьями, у нас он кочанный)+немного тертой моркови, маринованный мелкий лучок,огурец+помидорка. Можно туда чуть курочки уже жарено-тушеной постричь или пару яиц , заправить уксусом с солью и ...вкуснейший легкий ужин готов...
Дайкон потереть с морковью
Капуста с морковью
Морковь с чесноком (а-ля по корейски,те туда уксус,соль, сахзам, кориандера шепотку,черный перец)
Во все с морковью надо капать подс.(оливк)масло или заедать чем-то мясным и а-ля жирным ( в наших пределах),чтоыб верно витамин А усваивался , тк он жирорастворимый !!!!

Танюшка,привет!Меня зовут Наташа,можно Таша.Я тоже недавно на ДЮкане.Не отчаивайтесь!!!У Вас все получится!!!Главное ОООЧЕНЬ сильно этого хотеть!!!
На счет готовки для всей семьи,не проблема.У меня тоже эта проблема была(правда она оказалась легкорешаемая).Семья у меня большая и разновозрастная.Старшей дочери 16 лет,средней-14,а младшей годик.Еще муж,которому жареную курицу каждый день подавай.Так вот,совет:курицу сперва отварить(бульон готов.себе я отливаю и заправляю его каждый день по новому для разнообразия),потом курочку обжариваю,как нравится моим старшим,оставляя немного для себя и младшенькой.Гарнир,конечно,я готовлю для старших отдельно,хотя и малая с удовольствием пюре кушает.С мясом поступаю так-же.Только готовое уже не обжариваю,а тушу с овощами+бульон запивать.Еще мои очень любят печеночные котлеты.Тут у меня просто две сковороды.Одна с маслом-для старших,другая-блинница сухая для меня и малышки.Майонез для себя тоже делаю сама:1 вареный желток+2ст.л.мягкого творожка0%+1ч.л.готовой горчицы(см.в составе с сахзамом)зеленюшка по вкусу,чуть соли,перчик.Научу,как делаю мягкий творожок:покупаю кефир 0%(он у нас,как правило,в коробках),переливаю его в целофановый пакет,чуть надуваю,завязываю плотно и в морозилку на ночь.Утром достаю мороженое из холодильника,срезаю пакет и перекладываю все в друшлак,накрытый марлей.К вечеру эта масса растает и все ненужное стечет.На марле останется очень вкусный и нежный творожок.Я не успеваю его готовить!У нас его едят ВСЕ!Очень любят,когда я смешиваю его с рыбкой в собственном соку,зеленью,чуть соли,перчик и на хлебушек!!!(у меня ДЮблин) Удачи Вам в вашем начинании!!!И отвесиков!!!

таша0329
здравствуйте таша! давайте на "ты"?
спасибо за столь подробные рекомендации. у меня в принципе проблем с готовкой для семьи нет - они у меня всеядные. просто мясо они теперь едят такое как я готовлю для себя, т.е. без жарки на масле. а гарнир я им делаю конечно, а сама его не ем. и от выпечки моей диетической они тоже не отказываются. получается двойной расход моих драгоценных диетических продуктов. но, к счастью, это не проблема. просто придется чуть чаще заказывать доставку и чуть больше набирать отрубей и сухого молока.

А ты диетические продукты через инет заказываешь?