тьфу ты, а я губу раскатала ... но я давно их не брала, не помню сколько там сахара и углеводов.
Ириш, срочно выдай явки и пароли, где плавленный дзинтарс дают?
а то на хрене долго не просижу, а новых вкусов хочется

с грешками как-то странно, я держалась почти полтора месяца, и вес уходил вяло, а как согрешила разок другой, резки рванул вниз, ну я и это... обрадовалась и стала себе позволять. теперь катаюсь на качелях ) поэтому решила, что хватит грешить.... ну может раз в неделю. купила вот конфеты-леденцы без сахара.

Светик, да вроде нормально, иногда голова побаливает, но пью противовирусные дорогущие (спасибо врачу, по 100% компенсируемому рецепту выдали), ещё пару дней, а потом на контрольный анализ.

Ириш, я думаю везде есть.Классический уж точно. Я в рими покупала, а с добавками в Призме.

Сегодня -100 после вчерашних +900
тело не мстит, а отвечает адекватно на отношение к нему. пора браться за ум. в буквальном смысле слова.
сегодня последний из трёх БО день, завтра начнутся 3 ЧБ дня. строго!
итак, отчёт по рациону, завтрак:
1 яйцо
1/2 дю-лепёшки на двух яйцах, но с дневной дозой отрубей.
порция ленивых голубцов (без риса!)
валмиерский йогурт
чай

2-й завтрак:
половина от 1/2 дю-лепёшки сверху творог и йогурт, получился торт ))

обед: (дописываю уже ночью)
порция ленивых голубцов с хреном
помидор

полдник:
валмиерский йогурт
половина от 1/2 дю-лепёшки сверху творог и йогурт

ужин:
куриная запеканка (вдохновил один из рецептов на сайте, но какой - уже не помню) с хреном и французкой горчичей
1 яйцо
1 паприка
2 ст.л. 0% творога и йогурта

ой, чивой-та мне кажется, что я обжираюсь.
ЛЮДИ! КАК ЭТО ПРЕКРАТИТЬ?!
или это нормально?

Ириш, а я забила на Дю-лепешку и делаю сейчас дю-хлеб в микроволновке. Довольная как слон. Почему я раньше его не делала? Все в одной посудине намешала, на 4 мин в микру в той же посудине и хлеб готов. Красота.

Ириш, у меня нету микроволновки и, честно говоря, считаю её злом
давно уже подумываю купить силиконовую форму для хлеба, а металлическая когда-то пала жертвой пригара
но у меня лепёшка получается небольшая, у меня идёт заместо хлеба ))

Я без микроволновки как без рук.

нашла я тут рецептик Адыгейского сыра. думаю, если взять обезжиренные ингредиенты, то очень даже наш сыр получится ))
Адыгейский сыр

Ингредиенты:

3 литра пастеризованного молока

1 литр кефира

1-2 ч. ложки соли

Приготовление:

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут

Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.

Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.

Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.

Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно выловить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю

Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию

Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.

На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!

а я духовку осваиваю )) попробую сделать в ней такой хлебушек ))

после недавнего привеса сегодня ещё минус -100, итого 72.6
линейку менять принципиально не буду.
сегодня ЧБ день, на завтрак:
порция запеканки из куриного филе
1/4 лепёшки с обезжиренным Дзинтарсом (Спасибо Ире!)
пара ст.ложек обезжиренного творога с валмиерским йогуртом
чай каркаде

на обед и ужин скорее всего опять будет куриная запеканка

Кушай на здоровье
Купила вчера майонез обезжиренный, но попробовать не получилось. Сегодня сделаю салат с тунцом, яйцом и огурцом.