Девочки, я так ни разу и не смогла нормально испечь галету и хлеб. Всё прилипает к бумаге так, что неотодрать. Форма из жестянки. Еще не купила силиконовую. Но на что тогда бумага? Перевела уже кучу продуктов, всё выбросила( Рецепт соблюдаю строго. Что я делаю не так с этой бумагой?

Без понятия в чем проблема.Я почти все пеку на ней и проблем нет. Обычно даже не смазываю ничем.

Мне пришлось отказаться от неё и смазывать форму растительным маслом, которое неочень-то можно ( Но уж больно хотелось пиццы.

Только хотела тему создать ). Только что пекла коржи для тирамису на бумаге в силиконовой форме. Прилипли. Мама посоветовала подержать их (на бумаге) на влажной тряпочке. Подержала. Они, конечно, отошли потихоньку, точнее, бумагу пришлось с них осторожно сдирать и она содралась. Но, все же, почему прилипли? Рецепт соблюден.
Кстати, в силиконовой форме можно без бумаги печь?

Конечно,их для того и придумали чтоб не париться с бумагой.