Можно ли сухое вино на этапе круиз?

[Kotya]

Девочки, првет.

Можно ли сухое вино на этапе круиз?

[tantine]

Я только что прочитала на французском форуме Дюкана, что вино toléré, то есть допускается, а не разрешено, но вот в каких количествах, не посмотрела. Оно не разрешено, но если совсем немного и время от времени, то почему нет. Я сегодня начала фазу круиз, внимательно почитала, что разрешено. Но я вино употреблять не буду, все-таки это виногдарный сок А виноград даже на третьей фазе в запрете. Наверняка в случае приема будет или застой, или вес вверх пойдет.

[Dukanka]

Вот этот список допустимых продуктов viewtopic.php?f=17&t=7
Сюда входит вино - 3 ст.л. Но оно должно использоваться ТОЛЬКО для приготовления блюд, а не как напиток. То есть должно пройти терм. обработку, чтобы испарился алкоголь.

[Валл-и]

...чтобы испарился алкоголь.

Это жестоко - нагревать алкоголь, что бы он испарился. И бессмысленно.

[Dukanka]

Дюкан француз, вино в избытке. Так что у него рука точно не дрогнет испарить алкоголь.

[tantine]

Для кухни вино широко используется. Мы мидии всегда с белым вином пропариваем. И говядина тушеная нежная получается. Дюкан наверное и разрешил немного вина, чтобы не терять вкуса в соусах. А если кто к этому не привык, то и необязательно совсем. А уж с алкоголем как-нибудь подождем У меня даже от капли алкоголя аппетит зверский просыпается, так вполне легко сорваться.

[Летающая]

Дюкан в интервью сказал что не может запретить французам пить вино поэтому допустимо но не более 2х бокалов сухого красного, но всё же лучше обойтись без вина

[Валл-и]

У меня даже от капли алкоголя аппетит зверский просыпается, так вполне легко сорваться.

На мужчин или на еду?