18.09 День 14, БО№1. утром 64,9
1200мл зеленого чая
з: 125г. мягкого творожка, отруби, заваренные кипятком, 1ст. черного чая без кофеина
п: 2 котлеты из говядины и грибов, 4ст.л. салата из овощей
о: 1/2 баклажана
п: 200г салата из овощей с индейкой
у: 2 котлеты, перец, фаршированный творогом и индейкой
------------------------------
Котлеты: вчера сделала котлеты с грибами. В 400-500г фарша добавить 2 яичных белка, 300-350г измельченных шампиньонов, 1 измельченную луковицу, соль, приправу для фарша. Быстро обжарить.
Соус для котлет: в 1,5 ст. воды с 2 листиками лаврушки отварить 100г. шампиньонов, пюрировать их, добавить молока, свежего лука и пюрировать еще раз. Котлеты залить соусом, посыпать петрушкой и украсить срезами грибов
Баклажаны: сделать "лодочки", посолить их изнутри. Дно выложить полосками мякоти помидора, сверху заполнить творогом с петрушкой, чесноком и специями. В духовку на 20мин
Перчик: индейку кусочками в пароварку на 10 мин., потушить в микроволновке грибы, перемешать, добавить зернистый творог, зеленый лук, чеснок и соль. Нафаршировать перцы. Можно есть так, а можно запечь 5 мин. в микроволновке/пароварке
------------------------------
Физ. нагрузка: 40мин. прогулка + а/ц массаж и обертывание СТИКС
------------------------------
Кд прекратились. ураура
Последний раз редактировалось
hisiel 18 сен 2011, 19:39, всего редактировалось 2 раз(а).