Всем добрый вечер
Вес стоит, подходит второй день БО. Завтра начнутся ЧБ дни, поэтому рассчитываю на сливы

Сольется, конечно)) Стоит пока, потом покатится)))

Светлана, это всегда в БО вес стоит или даже прибавляется?
Я просто ещё только начала много не знаю,завтра первый день круиза.

Свет, тут чисто индивидуально....бывали дни, когда я и в БО сливала, бывало и в ЧБ привешивала.....и луна светила, и звезды не так стояли Главное, не нарушать, уже знание этого, тебя будет успокаивать. Рано или поздно, но обязательно сольется
Кстати, вес может стоять,а вот объемы уходить

Удачи и больших отвесиков тебе!

Всем доброе утро и хорошего дня
Продолжаем стоять Есть у меня смутные сомнения, что КД тому виной, но до них еще 10 дней, неужели настолько раньше будут
ЧБ день:
вода с лимоном;
завтрак: пастрома, запеканка творожная с отрубями, кофе с сахзамом;
обед: то же самое

Свет, ты там не икаешь? Я твой торт пеку! Фантастика! Теперь точно на пастрому созрела!!!! Рецепт пошла искать)))

Олечка, ходить никуда не надо....
Пасторма
Замачиваешь на пару часиков в хорошо соленой воде (я беру 3 ст.л морской соли на количество воды, чтобы прикрывало мясо). Чаще всего оно у меня стоит и по 4 и больше часов. Потом хорошенько промываю и бумажным полотенечком просушиваю, потом просто обмазываю специями (в моем случае, купила сухую аджику) и на 1-2 часика держу в мисочке. В это время включаю духовку на максимум градусов (у меня 250 гр.). Беру посудину для запекания (у меня сеталовая продолговатая), застилаю фольгой (чтобы посуду потом легче было мыть ) и в духовку на 20 минут. По истечении времени, выключаю и до утра духовку не открываю. Поэтому стараюсь все делать на ночь

Кудесница-прелестница))
У меня тоже КД на неделю раньше, сговорились наши КД))
Держись))

Свет, вот ты настоящий друг! Учи тогда еще какое лучше брать мясо и на сколько грамм-килограмм кусок!