закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 21:05 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2013, 14:29
Сообщений: 23

Не в сети
Надоело есть курогрудь и прочие филейные части, решила немного разнообразить сей необходимый продукт.
Куриное филе перемалываю в мясорубке, одну луковицу туда же. Добавляю одной сырое яйцо, 1,5 ст. ложки овсяных отрубей, соль, перец по вкусу. Руками формирую котлетки (хотя у меня получился жидковатый фарш), обваливаю все это в одной столовой ложке пшеничных отрубей и на сковородку, на которой буквально капелька масла размазанная силиконовым венчиком. Обжариваю с двух сторон несколько минут. Затем в сковороду наливаю обезжиренное молоко ( чтоб доходило больше, чем до середины котлеток, и тушу на медленном огне. Молоко выпаривается, котлеты получились очень вкусными и сочными:)
Изображение


Приятного аппетита!
п.с. На работе, при разогревании в микре, никто мимо кабинета не проходит, все интересуются, что же так вкусно пахнет :)


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 18:08 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2013, 10:59
Сообщений: 415
Откуда: Казань

Не в сети
Привет!!! Я сегодня собираюсь делать катлетки..... Но к сожелению фарш куриный покупной, и вот пол дня мучаюсь' что в нем и т д ..... Я на круизе первый день, вот хочу к овощам их приготовить в мультеварке на пару....

_________________
Изображение

Моя диета: диета Дюкана

Моя "хистори" viewtopic.php?f=18&t=6416

фото на 12,16,25,31,44,45,50,51 стр.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 19:12 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2013, 10:59
Сообщений: 415
Откуда: Казань

Не в сети
Вот что получилось, 1 партия на сковородке, 2 в мультеварке...


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение

Моя диета: диета Дюкана

Моя "хистори" viewtopic.php?f=18&t=6416

фото на 12,16,25,31,44,45,50,51 стр.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 20:34 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2013, 14:29
Сообщений: 23

Не в сети
Надеюсь, понравились?:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 20:37 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2013, 10:59
Сообщений: 415
Откуда: Казань

Не в сети
Prippi писал(а):
Надеюсь, понравились?:)

Очень! Спасибо, если б не на ткнулась на твой рецепт, так бы и пролежал фарш! Наелась от души!!!!!! :girl_crazy:

_________________
Изображение

Моя диета: диета Дюкана

Моя "хистори" viewtopic.php?f=18&t=6416

фото на 12,16,25,31,44,45,50,51 стр.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 20 мар 2013, 11:22 

Зарегистрирован: 27 фев 2013, 09:05
Сообщений: 1

Не в сети
А в мультиварке Вы готовили на пару или на мультиповаре И сколько минут?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 20 мар 2013, 15:16 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2013, 10:59
Сообщений: 415
Откуда: Казань

Не в сети
divineli писал(а):
А в мультиварке Вы готовили на пару или на мультиповаре И сколько минут?

В мультеварке на пару, по времени не скажу сколько, наверно час. Там программа на пару, я и не засекала! Но на пару лучше делать, чем жарить. Приятного аппетита!

_________________
Изображение

Моя диета: диета Дюкана

Моя "хистори" viewtopic.php?f=18&t=6416

фото на 12,16,25,31,44,45,50,51 стр.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 25 апр 2013, 20:32 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2012, 07:31
Сообщений: 161

Не в сети
Огромное спасибо за рецепт. Сделала и в сковороде и в духовочке. Очень вкусно получилось хоть и суховато. Но от грудинки другого сложно ожидать))) еще раз спасибо

_________________
Изображение
Мои похуделки!
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 05 май 2013, 11:34 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2013, 10:59
Сообщений: 415
Откуда: Казань

Не в сети
С ПРАЗДНИКОМ!


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение

Моя диета: диета Дюкана

Моя "хистори" viewtopic.php?f=18&t=6416

фото на 12,16,25,31,44,45,50,51 стр.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриные котлетки
СообщениеДобавлено: 13 май 2013, 21:25 

Зарегистрирован: 13 май 2013, 08:43
Сообщений: 5
Откуда: Комсомольск, Украина

Не в сети
мне очень понравились.только тушила я их совсем малость и без масла на антипригарной сковороде)

_________________
атака(12.04.12)начало.
13.04 отвес 0.7кг


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Adsense [Bot], likalika1970, Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: