закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2011, 12:18 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2011, 00:16
Сообщений: 228
Откуда: Москва

Не в сети
Пачка творога (200 гр.)
2 желтка (наверняка можно и просто одно целое яйцо)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. ложка цельных овсяных отрубей
3 ст.л. молотых овсяных отрубей.
Чуть-чуть сахзама (я не люблю нагревать сахзам)
Корица, ваниль, кардамон, цедра и тд по желанию.

Все тщательно перемешиваем, тесто получается достаточно густым.
Выкладываем тесто в кулинарный мешок (я взяла пакет для заморозки, положила в чашку, свободные концы растянула по внешнему краю чашки, чтоб не мешали выкладывать тесто и отрезала у него потом уголок) и выдавливаем на противень такие палочки сантиметров 15 длиной, и где то 1-1,5 см толщиной. Я сверху их посыпала корицей.
Ставим в нагретую до 200 духовку минут на 20-25.
Вкусно холодными палочками макать в йогурт смешанный с какао.

Естественно, палочки - это не единственно возможная форма:))) кондитерским мешком можно высаживать любые "розочки"-плюшки)))


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение

Мой дневничок Заходите!
Ко мне, пожалуйста, на ты:))
Все мои рецепты в одном месте


Последний раз редактировалось IraKovax 26 ноя 2011, 19:53, всего редактировалось 1 раз.

 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2011, 14:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2011, 22:20
Сообщений: 5619
Откуда: Germany

Не в сети
Красота какая получилась. И выглядит аппетитно. А пачка творога - это 200 грамм?

_________________
Это правильный вес по ДЮКАНУ:
Изображение

Я на диете с 5.10.2011.
Консолидация с 31.03.2012.
Мечтаю распрощаться с семеркой....

ЗАПИСКИ ЛУНАТИКА


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2011, 15:04 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2011, 00:16
Сообщений: 228
Откуда: Москва

Не в сети
:smile3:
да, пачка 200 грамм.
У меня был нулевой творог "Ростагроэспорт", но, я думаю, это не принципиально, любой не жидкий творог подойдет.

_________________
Изображение

Мой дневничок Заходите!
Ко мне, пожалуйста, на ты:))
Все мои рецепты в одном месте


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2011, 15:20 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2011, 09:18
Сообщений: 327

Не в сети
спасибо ца рецептик завтра обязательно сделаю

_________________
Изображение[/url]
http://www.nadietah.ru/board
Изображение[/url]

Изображение[/url]
http://www.dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=8605 -дневник


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2011, 21:12 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя 2011, 11:05
Сообщений: 3
Откуда: Москва, Лианозово

Не в сети
я сделала
тока они не такие 3д как у автора получились, а плоские
у меня правда отруби не в крошку перемололись (да и лень было)
намазала сверху глазурью - сухое молоко + пара ложек кофе вареного с сах. замом (или можно какао) нагреть в микро - получилось очень даже :ok:

_________________
Иду к своей цели с 14 ноября, подарила голодающим детям Африки 27 кг.
Скидка на первый заказ на iHerb.com по коду AZU653.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2011, 14:08 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2011, 15:09
Сообщений: 128
Откуда: Москва

Не в сети
М-м-м!!! Какие аппетитные! :smile3: :good: Обязательно сделаю такие в выходные.

_________________
Изображение

viewtopic.php?f=18&t=2092

Изображение
Атака: 13.08.2012 - 15.08.2012
Круиз: 16.08.2012 - 13.09.2012
Консолидация: 14.09.2012 - 22.11.2012

Нормальный вес по Дюкану - 53,5 кг. Цель - 52 кг.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2011, 14:28 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 10:59
Сообщений: 568

Не в сети
а можно вместо разрыхлителя гашеную соду использовать?

_________________
Мех. весы
Изображение
Изображение

Я обитаю тут
за атаку - 2.6
Радовать себя любимую буду:
  • 75 - сковородка-гриль
  • 70 - БМС лица
  • 65 - поездка за границу (куда еще подумаю;))
  • 60 - смена гардероба
  • 58 - фотосессия!
может еще что-нить захочется...


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2011, 14:42 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2011, 22:20
Сообщений: 5619
Откуда: Germany

Не в сети
У меня тоже получились плоские, но суть не в этом. Главное, вкусно. Я, как и предложила автор, макала в йогурт. И еще их так много получается, растянула на 2 дня. Замечательный рецепт.

_________________
Это правильный вес по ДЮКАНУ:
Изображение

Я на диете с 5.10.2011.
Консолидация с 31.03.2012.
Мечтаю распрощаться с семеркой....

ЗАПИСКИ ЛУНАТИКА


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2011, 22:12 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2011, 00:16
Сообщений: 228
Откуда: Москва

Не в сети
Вот и у меня один раз получились мягкие и плоские... Правда я их делала не в домашней духовке, из другого творога и с цельным яйцом... А дома всегда такие получаются - как на картинке:)
Вот пытаюсь теперь опытным путем выяснить отчего такая разница бывает... С яйцом проэкпериментировала, разницы не заметила...
Наверное мало отрубей положила, вот они форму и не держат...

_________________
Изображение

Мой дневничок Заходите!
Ко мне, пожалуйста, на ты:))
Все мои рецепты в одном месте


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожные печеньки
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2011, 22:14 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2011, 00:16
Сообщений: 228
Откуда: Москва

Не в сети
rusalka писал(а):
а можно вместо разрыхлителя гашеную соду использовать?

Я думаю можно, только клади меньше... Четверть чайной ложки... И по моему гасить ее не надо, она кислотой творога загасится...

_________________
Изображение

Мой дневничок Заходите!
Ко мне, пожалуйста, на ты:))
Все мои рецепты в одном месте


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: black_fiancee, budgie, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot], ПростоТаня


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: