закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 82 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 24 май 2013, 19:39 

Зарегистрирован: 08 май 2013, 22:32
Сообщений: 55

Не в сети
Masyanya писал(а):
effi, понятия не имею почему - но мне кажется что это что-то не то определенно получилось- все девочки в восторге, а у меня нес'едобная весчь получилась. Обидно.. Может пекарский порошок две ложки это слишком? Такое ощущение, что вкус я бы сказала что не крахмала даже, а соды вот этой...просто галимая сода:(

Такая же ерунда вышла :girl_cray2: я в шоке, всегда по рецептам все получается, а тут такое разочарование....кстатти, купила разрыхлитель, новый, не такой как обычно покупаю, в магазине очень нахваливали, но в итоге галимая сода

_________________
Изображение
Диеты для похудения на http://www.nadietah.ru

Конса с 29.07.13, II часть с 16.09. Осталось -110 дн.
До "ПВ по Дюкану"осталось 3,7кг.


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 24 май 2013, 20:47 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 май 2013, 13:33
Сообщений: 1626
Откуда: Ростов-на-Дону

Не в сети
А я приготовила по рецепту Лентяя на 1 день:
для теста:
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 1 ст.л.
Йогурт - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ваниль - на кончике ножа
Сахарозаменитель по вкусу

Начинка:
Творог - 3 ст.л.
Йогурт - 1 ч.л.
Ваниль - 1 ч.л.
Сахарозаменитель по вкусу

Вылила смесь в обычную тарелочку из стеклокерамики. Поставила в микроволновку на 2 минуты 30 секунд. Получился толстенький блинчик, присох немного к тарелке, так как тарелку ничем не смазывала. Аккуратненько поддела по краям ножом, ближе к середине вилочкой. Блин отделился. Пока тёплый, промазала начинкой и свернула рулетом. Готовлю уже второй раз. Очень вкусно, в том числе и тесто обалденно вкусное.
Спасибо за рецептик :Rose: :Rose: :Rose:

_________________
Изображение

Дюканюсь с 13.05.13г, нач.вес - 146,5
Атака - 5 дней - отвес 4,4кг
1-й месяц, включая Атаку - минус 10
2-й месяц - минус 4кг
3-й месяц - минус 5кг
4-й месяц - 2,6 кг
5-й месяц - 2,7 кг

Изображение

Светлана (на "ты") Заходите на огонёк


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 26 май 2013, 01:33 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 21:16
Сообщений: 203

Не в сети
девочки, не знаю плакать или смеяться, но после того рулета я НЕ ХОЧУ даже пробовать печь ничего по Дюкану - желание отбилось все нафик... как увижу в рецепте - ложка соды, ложка крахмала - сразу вспоминаю вкус "нежнейшего рулета"

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 26 май 2013, 01:36 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 21:16
Сообщений: 203

Не в сети
DarlingHelen писал(а):
Такая же ерунда вышла :girl_cray2: я в шоке, всегда по рецептам все получается, а тут такое разочарование....кстатти, купила разрыхлитель, новый, не такой как обычно покупаю, в магазине очень нахваливали, но в итоге галимая сода


правда?? нифига себе... я думала я одна чего-то не так сделала...
Я кстати тоже пеку лет с 12 - первый торт был "Зебра" как щас помню, ну а потом это стало мое хобби, так что грешить на свою тупость в этом деле я бы не стала, а вот пекарский порошок вызвал вопросы, но если и у вас такая же беда, тогда я - пас...

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 27 май 2013, 13:34 

Зарегистрирован: 08 май 2013, 22:32
Сообщений: 55

Не в сети
Masyanya писал(а):
DarlingHelen писал(а):
Такая же ерунда вышла :girl_cray2: я в шоке, всегда по рецептам все получается, а тут такое разочарование....кстатти, купила разрыхлитель, новый, не такой как обычно покупаю, в магазине очень нахваливали, но в итоге галимая сода


правда?? нифига себе... я думала я одна чего-то не так сделала...
Я кстати тоже пеку лет с 12 - первый торт был "Зебра" как щас помню, ну а потом это стало мое хобби, так что грешить на свою тупость в этом деле я бы не стала, а вот пекарский порошок вызвал вопросы, но если и у вас такая же беда, тогда я - пас...

Да, опасение про разрыхлитель оправдались, т.к. на следующий день утром испекла брауни, который делала много раз и была от него в восторге, подозрения подтвердились, брауни остался лепешкой и не поднялся. Пойду разрыхлитель новый брать! попытаюсь сделать этот нежнейший рулет, ХОТЯ желания вообще нет...ради эксперемента так сказать

_________________
Изображение
Диеты для похудения на http://www.nadietah.ru

Конса с 29.07.13, II часть с 16.09. Осталось -110 дн.
До "ПВ по Дюкану"осталось 3,7кг.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 28 май 2013, 16:44 

Зарегистрирован: 08 май 2013, 22:32
Сообщений: 55

Не в сети
Да, теперь могу сказать точно, всему виной был разрыхлитель!Делала по первому рецепту, все получилось, рулет действительно нежный, похож на магазинный, что по виду, что по вкусу, начинка не годится, тяжеловата, хочется легкую сливочную. Но для меня вкуснее все-таки брауни, он более упругий. ИМХО

_________________
Изображение
Диеты для похудения на http://www.nadietah.ru

Конса с 29.07.13, II часть с 16.09. Осталось -110 дн.
До "ПВ по Дюкану"осталось 3,7кг.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 29 май 2013, 14:55 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 20273

Не в сети
Рада , что диагноз на "больной разрыхлитель" был поставлен верно :girl_hospital: , и репутация вкусного рецепта оправдалась. :Yahoo!:
Вообще в любом рецепте качество продуктов - это номер 1, а дальше просто ловкость рук и никакого машейничества :ok: !!!

_________________
Изображение
рост 166
Мой дневничёк, скорей еженедельник
viewtopic.php?f=18&t=3964
PS -A BMI of 18.5 to 24.9 suggests a normal healthy weight.

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 30 май 2013, 00:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 21:16
Сообщений: 203

Не в сети
Ошибка с самом начале рецепта : ОДНА ложка baking powder, а не две- исправьте плиз. Испекла с одной ложкой, горечь пропала...

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 30 май 2013, 11:42 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 20273

Не в сети
...а кто будет исправлять то?.. :scratch_one-s_head:
Автор то давно писал :umnik: , а исправить может только автор или модератор .... ну и автора может и с двумя ложками хорошо получалось.
Ведь продукты разные у всех...
Для того мы тут комментариев и понаписали , в дополнение к оригинальному рецепту, будущим потомкам последователям :mosking: :girl_haha: .

_________________
Изображение
рост 166
Мой дневничёк, скорей еженедельник
viewtopic.php?f=18&t=3964
PS -A BMI of 18.5 to 24.9 suggests a normal healthy weight.

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: нежнейший рулет за 15 минут
СообщениеДобавлено: 14 июн 2013, 15:17 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 14:46
Сообщений: 750

Не в сети
Девочки,рулет обалденный, но 1 ст.л. какао мне горчила:( я бы меньше положила или вообще без него, лучше творожный с ванилькой как-то....не знаю даже.Но нежный и вкусный.
У меня только к пергаменту прилип рулетик мой. А можно было слегка кисточкой смазать?Ведь 1 ч.л. масла можно? :blush2:

_________________
Изображение
Заходите ко мне,пожалуйста,давайте дружить:)
Изображение
Вот как можно похудеть с http://www.nadietah.ru !


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 82 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: