Мечты сбываются и я в это верю !!!

[Natalita]

я тоже на улице всегда хочу пи-пи

[YaOlya]

Сколько наготовила, глаза разбежались. Сыр какой жирности получается? Столько написАли, никак не дочитаю)) Уф.

[Svlana78]

Лисенок рада видеть
Молоко - 0,5%, творог - 0%

[Svlana78]

Творожно-отрубные булочки
Норма отрубей на 4 дня

Яйца - 2 шт;
творог - 200 гр;
овсяные отруби - 8 ст.л.;
соевый изолят - 4 ст.л.;
соль, приправы - по вкусу;
сода - 1 ч.л.

Смешать все ингредиенты. Скатать шарики.




Выпекать, в предварительно разогретой до 160 градусов духовке, 15 минут (до зарумянивания).

Последний раз редактировалось Svlana78 12 май 2015, 07:18, всего редактировалось 1 раз.

[Svlana78]

Творожные булочки
ДОПов на 1 день

Яйца - 2 шт.;
творог - 200 гр;
сахзам - 7,5 мл;
СОМ - 2 ст.л.;
соевый изолят - 5 ст.л.;
цедра лимона - 1 ст.л.;
соль - щепотка
сода - 1 ч.л.

Все хорошенько замесить, скатать шарики.



Выпекать, в предварительно разогретой духовке до 160 градусов, 15 минут (до зарумянивания).

Последний раз редактировалось Svlana78 12 май 2015, 10:31, всего редактировалось 2 раз(а).

[Svlana78]

И с тем, и с тем тестом булочек, можно попробовать сделать открытый пирог

[Svlana78]

БИСКВИТ
ДОПов на 1,5 дня

Яйца - 4 шт.;
Молоко - 120 гр;
СОМ - 4 ст.л. (60 гр);
соевый изолят - 4 ст.л. (60 гр);
крахмал - 1 ст.л. (20 гр);
сахзам - 10 мл;
масло - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 2 ч.л.

Делаем все по правилам
Белки отделяем от желтков. Взбиваем до устойчивых пиков.




Сухие ингредиенты смешиваем в отдельной мисочке. Взбиваем желтки с сахзамом до пышной массы.



Добавляем молоко, масло. Порциями добавляем сухую смесь.
По чуть-чуть добавляем взбитые белки и снизу-вверх аккуратно перемешиваем.



Переливаем смесь в чашу мультиварки. Программа "Выпечка", 30 минут.
Выпекать так же можно в духовке, как обычный бисквит.



Это я зарумянила аэрогрилем.





Дать остыть. Разрезать. Несмотря на не очень большую высоту, свободно разрезала на 3 части.









В следующий раз сделаю полуторную порцию
А добавив какао, сделаю "Прагу"

Последний раз редактировалось Svlana78 11 май 2015, 20:22, всего редактировалось 1 раз.

[effi]

КаОе нямням.. ...... мням мням ...мням мням ..... ..... ...... проживала мнямнямку, и теперь с вопросами - а по размеру какие они .... ну вот если к примеру яйцо куриное рядом положить.... .

[Svlana78]

и теперь с вопросами - а по размеру какие они .... ну вот если к примеру яйцо куриное рядом положить.... .

Ээээээээ нууууу, крупнее чем большое куриное яйцо

[YaOlya]

Светик, а когда ты это все съешь? Или ты морозишь?