Чтобы дойти до цели, нужно прежде всего идти!

Ольга72

Анжелик писал(а):

Сёстра! Ну ведь так нельзя! У людей время обедать и очень хочется, а времени пока нет :cry:

А ты тут с такими вкусностями, у меня нижняя губа со слюной до пола сползла. :girl_crazy:

Иди обедай, нам нельзя от графика отставать! :mosking:

Я уже поужинала!

Ульяна08

Ольга72 писал(а):

Ульяна08 писал(а):

Ммммм..перчик ваще отпад отпадный! Я с таким раньше пражский салат делала. Можно, кстати и сейчас салат этот с этим перчиком забубенить, вместо майонеза только заправить чемнить правильным. Класскласс!!!

Что за салат? Где рецепт!

Говядину/ телятину - нарезать полосочками, обжарить
Лук -полукольцами, замариновать
Огурцы малосольные -нарезать полосочками, отжать
Все это слоями, между которыми заправка, типа майонез ( например, йогурт с лим, соком и горчицей ,с солью и перцем)
Сверху твой перчик порезанный не мелко.
Мамка моя еще и яиц добавляет, а по мне -так лучше мяса побольше)))
Очень вкусно получается) пробуй!)

Ольга72

Обязательно отпробую! Спасибо!

Ольга72

Да, девочки, холодец застыл! Но, тут я неожиданно поняла что есть его не буду - он жирный какой-то получился... :scratch_one-s_head:

А может мне это показалось. По крайней мере я стала замечать что меня мутит от куриного филе!
Так вот растопила я его, слила с него всю жидкость, прокрутила мясо на блендере, добавила яйца, крахмал и пожарила лепешки, смазала их мягким сыром с чесноком и активией, между коржами положила обжаренный лук и ву-аля - торт готов! В таком виде я филе съем!

Получилось на 1 кг филе - 3 яйца, 2 ст/л крахмала, 120 гр сыра мягкого, чеснок, соль.

Выставляю на ваш суд. Вот он:

Ольга72

А это мягкий сыр, который я использовала в качестве майонеза

maruschen

Оль, красота какая :good:

меня тоже уже от куриного филе воротить начнет :no:

Ольга72

Я думала только меня одну воротит!

gentlewoman

Ольга72 писал(а):

gentlewoman писал(а):

Оль, а рецептик дютелы где найти можно, читаю про неё много, а рецептик найти не могу, тыкни меня носом слепуху

Светуль, привет! Из двух рецептов, которые я знаю вот этот самый удачный. Где был не помню -переписала себе в тетрадь.

Дютелла
200 гр СОМ
200 гр мягкого творожка
1 ст/л молока
1 ст/л сахзама
2 ст/л какао
ванилин по вкусу

Какао, СОМ, ванилин засыпать в блендер ( с ножом). Смешать.
В отдельной миске соединить творог, молоко, сахзам и перемешать.
В блендер не переставая мешать добавляем частями творожную смесь и продолжаем мешать 5 мин.
Выложить в контейнер и поставить в холодильник на ночь.

От себя: мешать надо не менее 5 мин (от этого зависит конечный результат), можно добавитьеще немного молока (если блендер не справляется), делала и с миндальным, и с ромовым, и с карамельным аромиком -вкусно.

спасибо , утащила в норку

Ой, я здесь погуляла по дневничку, сколько вкусного всего, аж глаза разбегаются - не знаю, что хочу больше

Анжелик

Ольгунь,ну ты просто шеф-повор в чёрном фартуке :good:

Это ж надо как холодец превратить в торт :Bravo:

мышка123

Ольга ты прям волшебница :good:

надо же такое придумать :good:

Чтобы дойти до цели, нужно прежде всего идти!

Кто сейчас на форуме