Спасибо))
Делала так:
150 мл 0.5% молока взбила с 25 гр. желатина доктор Откет
3 минуты. Отставила.
70 мл молока вскипятила с 5 табл. сахзама (лучше больше), не пожалела ванилин. Заняло меньше минуты))
Взбивая первую смесь, тонкой струйкой ввела вторую смесь и взбивала 10 минут. Вылила в форму с пленкой. В холодильник. Все. У кого увидела, не помню. Сорри.

Оля, привет! Зашла познакомиться и поддержать в делах похудательных. Я тоже начинала с такого же веса, как и ты! Так что, если у меня лентяйки, почти получилось, то у тебя однозначно! Сидела и зачитывалась вашей перепиской с Надией, она в свое время мне тоже очень помогла, я всегда читаю ее дневничек, но как то не решаюсь вновь написать (прости Надия!)

Для тех, кто любит капусту так, как люблю ее я)))
Пол. кочана рубим крупно, грудки режем на полоски
смазываем сковороду каплей масла, обжариваем до бела грудку (минуту-две), туда капусту, крутим-вертим минут 10-15, кто какую хрустинку любит. Соевый соус, присыпать петрушкой, щепотка кунжута. Все! Дарю!

Катюша, привет! Приятно познакомиться! Какая ты молодец, так уже скинула с марта))) С Надией нам ОЧЕНЬ повезло (Надия, )
Иду к тебе в гости)) Встречай!

Все-таки, решила разобраться с сах.замами. Пусть, я буквоед.
В рецептах для выпечки по Дюкану фигурирует ИЗОМАЛЬТ Е-953
Продается разных фирм, для примера нашла два вида
1. углеводы 98 , 236 Ккал
2. углеводы 93, 372 Ккал
при этом в простом сахаре углеводы 100 , 398 Ккал
Логично, что изомальт не стоит использовать.
Прошлась в ВК, уточнить, там в списке запрещенных фигурирует ИЗОЛЬМАТ, идут дискуссии. Я подозреваю, что имеется ввиду ИЗОМАЛЬТ, но пропадает доверие, когда допускаются такие промахи.
В общем, ИЗОМАЛЬТ и АСПАРТАМ Е-951 для себя я исключаю, перейдем к натуральным средствам.
Опять-таки, в ВК как разрешенные видим
Эритритол
Стевия
Стевиозид
Фит-парад №1 и№7
Лаканто
Про Лаканто вопрос у меня остается открытым - проанализирую еще. Нашла


Натуральный сахарозаменитель Lakanto (Япония)

В качестве альтернативы сахару и существующим на рынке сахарозаменителям японская компания SARAYA произвела сахарозаменитель Lakanto, который отличается 100% натуральным и безопасным составом, приятным сладким вкусом, идентичным вкусу сахара. Lakanto не содержит калорий и не увеличивает уровень сахара в крови, благодаря чему является идеальным заменителем сахара для людей, больных сахарным диабетом и ожирением, а также для всех, кто заботится о своем здоровье и следит за собственным весом.

Lakanto создан на основе натуральных природных компонентов – эритритола (99,2%) и экстракта китайского фрукта Луо Хан Гуо (0,8%). Эритритол является натуральным природным компонентом, входящим в состав многих фруктов и овощей. Получают его путем ферментации кукурузы с использованием природных видов дрожжей.

Луо Хан Гуо — многолетнее лекарственное растение, произрастающее на юге Китая. Растение известно благодаря сладкому вкусу своих плодов, обладающих, к тому же, лечебными свойствами. Экстракт фрукта Луо Хан Гуо в 300 раз слаще сахара и используется в Китае в качестве естественного подсластителя. Растение также широко используется в традиционной китайской медицине в качестве жаропонижающего средства, лекарства от кашля, для улучшения работы ЖКТ и снятия стресса. Компания SARAYA при сотрудничестве с японскими научными институтами разработала технологию производства высокоочищенного экстракта Луо Хан Гуо. По этой запатентованной технологии* производится сахарозаменитель Lakanto.

* Патент на технологический процесс компании SARAYA

Являясь продуктом с нулевым гликемическим индексом, натуральный заменитель сахара Лаканто не вызывает увеличения уровня сахара и инсулина в крови, поэтому может употребляться больными сахарным диабетом.В нем не содержится калорий. Продукт практически полностью абсорбируется в тонком кишечнике, не вступая в метаболические циклы. Более 90% средства выводится из организма в течение 24 часов. При приеме Lakanto не продуцируется энергия и не увеличивается уровень сахара в крови.


Запоминаем: эритритол 99.2%, экстракт 0.8%. В составе указано процентное соотношение экстракта.
В ФитПараде №1 используется экстракт топинамбура, в №7 экстракт плодов шиповника, но я нигде не смогла найти % соотношение.

Гуляю по зарубежным форумам, пытаюсь собрать побольше информации о ЛАКАНТО, народ жалуется на аллергию на стевию и вздутие и понос от эритритола.

Кстати, сам Дюкан что-нибудь говорил о ЛАКАНТО????

Для меня в плюс лаканто идет и то, что он в списке GRAS США. Донна Гейтс (если ее здесь нельзя упоминать, предупредите,удалю) сравнивает стевию с лаканто и дает положительные рекомендации.
В общем, я за лаканто и вот, еще нашла, по моей логике, его тоже можно. Кто что скажет???

Олечка, а ты гулять-то успеваешь при таком ИНТЕРЕСЕ к диете и ее некоторым проДЮктам ?
Подкину еще ЖЖ с рецептами, именно у Иры Ковакс я училась когда-то пользоваться специями для готовки мясного.
http://irakovax.livejournal.com/
Слева, в тэгах все блюда.
-------
На нашем Форуме есть темы по сахзамам в "Продуктах питания",с советами, например тут
viewtopic.php?p=838057#p838057
И в ФОТО ПРДУКТОВ viewtopic.php?f=24&t=184

Надия, спасибо за ссылочки, изучу.
Диковато со стороны смотрится мое углублениее, да?))
В голове садово-огородной все уложится, успокоюсь))

Рой, но не нанося урон смятой при просиживании у РС, попе !
Попу наоборот надо упражнять ... приседами не до конца и махами ног...

Слушаюсь и повинуюсь))

отвес 300 грамм!!! А ЧБ у меня сегодня)))