Женя,очень много простых и разнообразных блюд,особенно важно для тех кто работает.Чтобы на кухне не жить,я кабачок нарезала,котлеты налепила,рыба лежит,печенка,капусту вчера еще красную прикупила теперь у меня 4 вида ее.Камбалу мы просто жарили,можно и потушить.Я сейчас в основном запекаю все.Так что большое разнообразие.

Здравствуй, Женя! Я Аня
От всей души желаю тебе успеха. Я тоже уже дюканила, но многое сброшенное вернула. И на горьком опыте поняла, что нужна постоянная поддержка коллег по диете, на всех этапах диеты и после нее! Так что будем все друг друга поддерживать что есть духу!

Да, поддержка в нашем деле - все!
Замариновала куриную грудку, завязала в колбаску, духовку грею, буду делать пастрому. Мож получиться?

Точно-точно, Светик! Я стараюсь на 3 дня себе наготовить (типа полуготовое) - каждый день тяжко возде плиты стоять - лучше пойти часик погулять. Ну у меня уже опыт (хоть и маленький) в готовке есть - сейчас только выпечку осваиваю...

Да,Жень, я тоже линейку не меняю назад, когда привес.
Раньше камбалу жарила, а на Дюкане еще не готовила.
Кто-то написал, что запекает все- абсолютно согласна!!!
Я запекаю рыбку так- специями пересыпаю и на бумагу для запекания кладу- и противень мыть практически не нужно, и очень диетически получается. Я готовлю так мойву- штабельками выкладываю. А скумбрию фаршировала тертой морковкой и запекала. Теперь скумбрию тушу в небольшом количестве воды на сковороде.
В конце вода должна вся выкипеть. ммм-ням-ням! И никаких заморочек!

Я камбалу вообще ни разу не ела, а пастрому очень легко и просто готовить. Все получится, главное со специями не ошибиться. У меня всего 1 раз она не очень получилось и то только из-за того, что я с перцем чили переборщила, горчила. Но я ее помыла и съели за милую душу

А можно рецептик в студию?

Индюшачью пастраму я делала по этому рецепту, мне понравилось - viewtopic.php?p=159632#p159632
Из куриной грудки делаю по другому - замачиваю на пару часов грудки в молоке с солью, потом достаю, обсушиваю, обматываю ниткой, обмазываю смесью горчицы, соевого соуса и специй и в духовку, разогретую до 250 градусов на 20 минут. Выключаю духовку и не открываю ее до утра (делаю вечером обычно)

Привет.
С пятницей всех!!!
Сделала пастрому, вытащила утром, ага, на вид ничего, но еще не пробовала, засунула в холодильник. С утра некогда было.
Сегодня отвес 500 г. , учитывая вчерашний привес 200.
Но лицо отекшее, вспомнила, что кд близятся. И ПМС вчерась напомнил.
Сегодня на завтрак был творог с катыком, вкусный.
Вобщем 5-ый день полет нормальный!!!

Привет, Жень!
С отвесиком и доброго пятничного утречка!!!!