Девочки,вот сегодня так сладенького захотелось!!!
Ну и сварганила очередной тортик...
Тортик 3Тесто:1 яйцо
0,5 стакана кефира 0%
1 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
0,5 ч.л.соды
2 ст.л. СОМ
2 табл.сахзама,измельчить
четверть лимона...
Яйцо взбить,добавить остальные ингредиенты,перемешать,добавить сок лимона и дать постоять тесту,чтобы отруби набухли,затем всё снова перемешать(это важно)...Готовить в микроволновке 7-8 минут...
Внимание,тесто сильно поднимается,а затем только на последних минутках опустится...Так что, следует взять соответствующую тару...
КремЯ делала снова творожно-йогуртовый...
150 гр.мягкого творожка
120 гр.йогурт с кусочками фруктов (у меня апельсин)
2 табл.сахзама,измельчить
Всё смешать-крем готов...
Разрезаем корж вдоль на три части,и пропитываем кремом все части коржа...Верхний корж тоже покрываем кремом...
Трём на тёрке цедру лимона и присыпаем тортик...
Ну,а в этом месте можете забросать меня помидорами!!!
Две дольки мандаринки разрезаем вдоль и выкладываем цветочек
для украшения!!!А то сильно блёклый получился,а с цветочком красотень!!!
А кушать этот цветочек совсем не обязательно... 
Поставить тортик в холодильник на несколько часов,чтобы пропитался....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
