Танюха с Дюбилеем тебя дорогая!!!!

И я поздравляю
И еще огромное спасибо что напомнили про пояс
У меня тож такой гдето пылится,надо доставать и напяливать.

Танюшка, умничка!! Рада за тебя...Результат супер...Поздравляю!!!!

С дюбилеем. Пояс хорошая штука, тоже думаю купит какой-нибудь и гулять в нем.

Спасибо девочки
Конечно дастовай я уже свой даже перешила дальше еще молнию перешила,результат мне нравиться

Рада за тебя!!! Молодец!!!

Танюша, с Дюбилеем тебя!!!!!!!!!
Разница на фото огромнейшая Ты умничка

спасибо девочки

недавно подруга поделилось рецептом соуса ,вот сегодня купила все продукты и сделала ,он для всего что можно тушить ,сегодня запекла баклажаны,на днях хочу потушить в этом соусе окорочка,потом рыба
рецепт с инета

Матбуха.
2 кг помидоров
2 острых перца
3-4 зубчика чеснока
растительного масла чтобы обжарить чеснок
100 гр. томатной пасты
соль
сахар зам.


Помидоры очистить от кожицы,для этого надрезать их крест - накрест и подержать в кипятке, а затем в холодной воде.

Нарезать их на кубики.

Чеснок очистить и нарезать на пластинки.

Острый перец нарезать на кольца.

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, слегка прогреть в нем до прозрачности чеснок.

Добавить помидоры и перцы и томатную пасту и варить на ОЧЕНЬ МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ,изредка помешивая.

Приправить солью, перцем и сахаром замен.(немало, помидоры кисловатые).

Варить в общей сложности надо часа два ,не меньше.

Очень маленькая температура и достаточное колличество времени создают удивительную консистенцию, похожую на джем или конфи...
я делала в мултиварки-скороварки

_________________

Баклажаны в соусе матбуха
Баклажаны помыть и нарезать на толстенькие кружочки.

Посолить обильно, оставить на пол часа, промыть их в дуршлаге,дать жидкости стечь.
Запечь баклажаны в духовке(я запекала в аэрогриле)
Прибавить 2-3 зубчика чеснока,соус матбуха, один красный болгарский перец,нарезанный соломкой,пару ложек лимонного сока и порошка сладкой паприки и подтушить 10-15 минут на маленьком огне. (я так же запекала в аэрогриле)
Остудить и добавить рубленую зелень .