mamaptica писал(а):
Ирин, мы уже месяц не виделись. Так что пока время и расстояние против нас
Крутя писал(а):
Я не поняла, как он объясняет стремления к бесконечным стажировкам? Набраться опыта, это ясно. Неясно (хотя я в этом не дока), чем знаменита та же финская кухня и как эта стажировка отразится на нас, евреях? Таиланд - понимаю, эта кухня, как и вьетнамская, сейчас очень в моде. Хотя мне кажется, лучше местных всё равно не сделаешь. Кроме того, бытует компетентное мнение, чем дальше страна "исхода" кухни, тем меньше эта кухня похожа на настоящую. Вот мой деточка , например, очень любил ходить к китайцам, пока не съездил в Китай )))
Ему друг внушил, что взять и уехать из Эстонии будет значить, что он уезжает побежденным, проигравшим. А попасть хоть на какую-нибудь стажировку - не будет такого значить. Так нет привязки к кухне, просто хотя бы куда-нибудь, куда возьмут. Друг писал во много мест, взяли только сюда. Почему я уверена, что это влияние друга - потому что в июне муж рассуждал здраво, когда мы виделись, а друг постоянно именно эти слова исторгал из ротового отверстия. В июле, до и после свадьбы муж тоже здраво рассуждал, а потом вот.
