Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Шагаю к стройному телу))) Новое начало стр. 217 https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=9626 |
Страница 1 из 223 |
Автор: | Тамара31 [ 19 дек 2014, 14:30 ] |
Заголовок сообщения: | Шагаю к стройному телу))) Новое начало стр. 217 |
Всем привет!!!Вот и я решилась создать свой домик))) Неделю бродила по чужим )))Девочки спасибо, ваши дневнички вселили в меня энтузиазм . Я Тамара, мне 31 год,рост 158, вес на данный момент 66,7 кг. Я многодетная мама у меня трое замечательных деток, два сыночка и лапочка дочка.Сыновьям 8 лет и 2 годика, доче 6 месяцев. Ну и наверное, как у многих, мой вес стал расти после родов. До первой беременности мой вес был 43 кг. После первых родов я смогла достичь только 58 кг, но в то время мой вес меня волновал меньше всего.С таким весом я забеременела вторым, рожать пошла с весом 68 кг, сбросила до 63, и когда сыночку было 9 месяцев забеременела третий раз, рожать пошла так же с весом 68 кг, в первый месяц ушло 8 кг, через месяц после родов я весила 60 кг, но потом вес стал расти в итоге достиг 68 кг. И теперь я здесь с вами. Надеюсь что я не сойду с этого пути и буду шагать к стройности и красивому телу, хочется смотреть на себя в зеркало с радостью, а не с мыслью какая я толстая. Мои результаты в первый заход! |
Автор: | Тамара31 [ 19 дек 2014, 15:01 ] |
Заголовок сообщения: | Теперь я на Дю-лайте, кто со мной? |
Сегодня равно неделя как я дружу с "Дю". И мне это нравится))))Достижения мои за неделю небольшие и я пока не тороплюсь радоваться, но они все таки есть. завтрак: кофе, омлет второй завтрак: кефир 2%( я кормящая мама) обед: индейка с бульоном ужин:крабовые палочки, чай. |
Автор: | Тамара31 [ 20 дек 2014, 16:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шагаю к стройному телу)))) |
Сегодня отвес в 1кг. очень рада что перешла за грань 66 кг.Сегодня БО день Завтрак: чай Обед: тунец в с/с и салат из свежих овощей Полдник: йогурт с отрубями Ужин: наверное тот же тунец???? Список допустимых продуктов во время Круиза (ЧБ и БО дни), Консолидации и Стабилизации. Максимум 2 порции этих продуктов в день не будут препятствием для вашего похудения. [color=#FF0080]Осторожно! Во время Атаки эти продукты употреблять не разрешается, а также каждый четверг фаз Консолидация и Стабилизация. - 0% йогурт с фруктами (1 шт. - стаканчик 125 гр) - соевый натуральный йогурт (1 шт.) - кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г) - соевая мука / кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г) - Extra light Philadelphia (30 г) - сыр до 7% жира (30г) - французский плавленый сыр Канкойот (Cancoillotte) до 7% жира (40г) - сметана (Crème fraiche) до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г) - какао несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г) - вино (добавлять при приготовлении пищи) (3 ст. л. или 30 г) - обезжиренное кокосовое молоко (не более 100 мл в неделю) - колбаса из птицы 10% (100 г) - соевое молоко (1 ст. или 150 мл) - ревень (100 г в дни ЧБ, и без ограничений в БО дни) - натуральный Actimel 0% (1 шт) - Гаспачо (магазинный) (1 чашка или 150 мл) - сладкий соевый соус (1 ч. л. или 5 г) - cироп 0% (20 мл) - щавель – 100 г - Ягоды Goji Атака: 1 ст. л. в день Круиз: 1 ст. л. в ЧБ дни и 2 ст. л. в БО дни. Консолидация: до 3 ст. л. в день. |
Автор: | Тамара31 [ 21 дек 2014, 13:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шагаю к стройному телу)))) |
Привес +300гр . 6 день Круиза, чередование выбрала 1/1.Сегодня ЧБ день. Так интересно в ЧБ дни вес уходит, а в БО треть возвращается)))))Не отчаиваюсь иду дальше)))) Завтрак: Йогурт с отрубями Обед:Тунец в с/с Перекус планирую сырники Ужин: 2 вареных яйца))) |
Автор: | Тамара31 [ 21 дек 2014, 13:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шагаю к стройному телу)))) |
Шоколадно-творожный кекс в микроволновке 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. обезжиренного какао, 1 желток, 50 г творога, заменитель сахара. Смешать отруби, яйцо, разрыхлитель, какао и заменитель сахара. В отдельной миске смешать творог с заменителем сахара и яичным желтком. Вылить шоколадное тесто в форму для выпечки (у меня бульонница), сверху творожную массу (не смешивать). Выпекать в микроволновой печи около 4-5 минут. После охлаждения посыпать обезжиренным сухим молоком. С удовольствием поделюсь. Собрала из разных рецептов. Вот этот на два дня: 3 ст. л ПО 4 ст.л. ОО 1 ст.л какао 2 яйца 100 мл. молока пачка творога(можно меньше. мне просто нравится,когда побольше) 2 ч.л разрыхлителя ( соды 0,5 ч.л погасить) все смешать, разделить на две части и выпекать по 7 минут в микре. А крем я всегда стала делать заварной: 3 ст.л сом 1 ст.л КК сахзам 1 ч.л кофе 200 мл молока смешать и варить помешивая до загустения. рецепт Наполеона. Делала так: Коржи. Это по сути блинчики. 2 яйца всбить, добавить 3ст.л. обезжир. молока (не сом), 1 ст.л. крахмала с горкой, все это хорошенько перемешать, добавить 1 ст.л. обезжир. творожка (который кремообразный, не зернистый), перемешать, дальше я растваряла в ст.л. 3 табл сахзама в кипятке, и ещё добавляла 3 ст. Л. кипятка. Все перемешать и подарить блинчики. Я жарила на очень маленькой сковороде примерно 15 см диаметром. Крем. Молоко обезж смешать с 3 ст.л. СОМа, 1 ст.л. крахмала, 10 таб. Сахзама. Варить на медл.огне до загустения, помешивая. Помешивая, остудить. Промазать все коржи и в холодильник. "Мой рецепт булочек" 200г мягкого творога 2 яйца (можно 2 желтка, если от яичницы остаются) 2 ст.л. крахмала 2 ст.л. СОМ 1 ст.л. перемолотых овсяных отрубей 1 ч.л. разрыхлителя ваниль, сах зам, корицу (я люблю уже готовые посыпать) по вкусу Перемешиваю, выпекаю. Эта форма нравится больше тем, что серединка пропекается. На каждый кексик - 2 столовые ложки теста, всего 6 кексиков. Мы с мужем раньше за раз съедали, сейчас мне на 3- 4 дня. И отрубей на три кексика получается всего 1/2 ложки, то есть еще и на кашку остается. Блины 1 ст.л. кукур.крахмала 1 ст.л. изолята 100 мл молока 1 ст.л. мягкого творога 1 ч.л. разрыхлителя сахзам, чуть масла подсолн., щепотка соли вареники 200 гр,творога( я брала в пачке) 1 яйцо,сахзам,2 ст.л.муки из отрубей,2 ст.л.пш,отрубей,2 ст.л.крахмала.Сделать колбасу,нарезать и варить пока не всплывут.Полить йогуртом и сиропом.Я пшеничные отруби не ложила. Пицца кефир – 1 ст. л.; разрыхлитель; 2 яйца; отруби – 4 ст. л. луковица; мясо/рыба и овощи (по вкусу). Как приготовить: Смешать кефир, яйца, отруби, разрыхлитель. Горячую сковороду смазать маслом. Вылить тесто. Огонь убавить. Жарить под крышкой. Когда подрумяниться, перевернуть на другую сторону. Корж смазать томат-пюре. Высыпать орегано. Выложить мясо и нарезанные овощи. Посыпать сыром. Сковороду поставить на маленький огонь. Жарить 5 минут. я корж на сковороде жарила а потом с начинкой в микроволновку на 3 мин Пельмени Рецепт теста: 2 ст.л. муки из овсяных отрубей, 1 ст.л. изолята, 1 ст.л. клейковины, 2 ч.л. крахмала, 1 яйцо, 3 ст.л. молока, соль, специи по вкусу. Фарш любой, я брала говядину+курицу. "Творожная запеканка от Звездули 300 г обезжиренного творога (любого), 4 куриных яйца, 150 мл молока (обычного,0,5-1,5%жирности), щепотка соли, сахарозаменитель (по вкусу), я клала 4 таблетки. Творог, если он крупной фракции, желательно перетереть через сито или измельчить блендером. Яйца тщательно взбиваем со щепоткой соли. В молоке растворяем сахзам. Затем смешиваем творог, взбитые яйца и молоко. Хорошенько взбиваем или ручками, или миксером, или блендером. Выливаем смесь в силиконовую форму для торта. Ставим в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 35-40мин. Рогалики там творог и творогом погоняет))) рассказываю 2 ст.л. ОО (мукой) 2 с.т.л КК 2 ст.л. СОМ 2 ст.л. клейковины 4 вареных желтка 200 гр. творога - он должен быть максимально сухой! сахзам 2 ст.л. раст. масла творог для начинки желтки натереть на мелкой терке, добавить остальные ингредиенты, масло в самом конце. тесто ложкой не мешается, нужно руки смазать растительным маслом и хорошенько выместить тесто вручную. я делала это на силиконовом коврике. переложить тесто в морозилку, я разделила на 4 шара сразу, чтобы потом не отламывать. я не сильно выдержала, первый комочек достала через 15 минут. :) ну и вот, далее по кусочку раскатывать, смазывая руки и скалку раст. маслом. расход масла не большой - это для тех, кто сильно переживает за ДОПы и разрешенные продукты. раскатываю в круг, режу на секторы-треугольники, на широкую часть выкладываем начинку (творог с сахзамом), сворачиваем рогалик и на противень. ну и в духовку - 180-200 градусов на 25 минут. еще раз напишу, что творог должен быть посуше. эти рогалики - прям находка, получилось 32 штуки "Старбакс" В данной порции 1 ДОП!!! Тесто: - 2 ст. л. овсяных отрубей - 4-5 ст.л. молока (0,5%) - 1 яйцо - 1 ст.л. крахмала - целая средняя морковь - 1.5 ч. л. разрыхлителя - сахзам по вкусу (я положила 5 табл.) Крем: - 150 г мягкого творога (чтобы ложка стояла) - сахзам (я положила 5 табл.) - лим. цедра (около чайной ложки) Я вместо цедры капнула аромик ваниль-ром, очень пикантно получилось. Замочить отруби в молоке на 5 минут. В отдельной посуде смешать сыпучие продукты, добавить к отрубям, добавить мелко тертую морковь, перемешать. Тесто вылить на сковородку и печь на медленном огне под крышкой ( я вылила в мультиварку и пекла на 100 градусах 30 минут). Получившийся блинчик разрезать крест на крест (на четыре равные части). Пока он остывает делаем крем: взбиваем творог, добавляем сахзам, цедру, взбиваем еще раз. Крем лучше готовить после запекания теста, иначе творог даст воду. Теперь собираем тортик, промазывая каждый слой кремом, сверху тоже мажем кремом. Ставим в холодильник на ночь. Вот и все)) Очень быстро и вкусно |
Автор: | Тамара31 [ 21 дек 2014, 16:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шагаю к стройному телу)))) |
Как приготовить хлеб по Дюкану? Для приготовления хлеба потребуется всего 15-20 минут. Продукты: овсяные отруби – 2 ст. л.; яйцо – 1 шт.; пшеничные отруби, нежирный жидкий творог – по 1 ст. л.; разрыхлитель – 0,5 пакета. Приготовление: Измельчить отруби блендером до получения муки. Все продукты соединить. Взбить до однородности. Вылить в формочку. Готовить в микроволновке (с мощностью 750 Вт) 4 минуты. Остудить. Нарезать. Такой простой рецепт хлеба по Дюкану в микроволновке! |
Автор: | Аля2405 [ 21 дек 2014, 22:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шагаю к стройному телу)))) |
Тамара, привет. Забежала познакомиться Какая ты молодец с тремя детками решилась на ДД, верю, что у тебя все получится Хлеб в микроволновке я делаю по самому простому рецепту, потом режу на тосты и подсушиваю на сковородке, а то он немного влажный получается |
Автор: | Тамара31 [ 22 дек 2014, 14:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шагаю к стройному телу)))) |
Аля2405 писал(а): Тамара, привет. Забежала познакомиться Какая ты молодец с тремя детками решилась на ДД, верю, что у тебя все получится Хлеб в микроволновке я делаю по самому простому рецепту, потом режу на тосты и подсушиваю на сковородке, а то он немного влажный получается Привет, спасибо за поддержку ))))Твои результаты вдохновляют))))) А рецептик хлеба не подскажешь? |
Автор: | Аля2405 [ 22 дек 2014, 15:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шагаю к стройному телу)))) |
Тамара31 писал(а): Привет, спасибо за поддержку ))))Твои результаты вдохновляют))))) А рецептик хлеба не подскажешь? Я вообще не любитель хлеба, стала его делать уже после 4-х месяцев ДЮ, поэтому делаю самый простой: 1 яйцо, 2 ст.л. овс. отрубуей, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 3 ст.ложки мягкого творога, разрыхлитель 0,5 ч.л.+ специи, соль, все перемешать и в микру на 3-4 минуты, делаю в прямоугольном лоточке, потом достаю, режу пополам и вдоль пополам и на сковородке подсушиваю, получается 4 тоста, сверху как правило кладу говядину (запекаю в рукаве). Получается норма отрубей на день. А вообще рекомендую тебе сделать заливной пирог (кулебяку): 3 яйца, 200 мл молока, 3 ст.л. мягкого творога, 11гр дрожжей сухих быстрорастворимых, 4 ст.л. овс. отрубей, 2 ст.л. пшен. отрубей, соль, специи, оставить тесто постоять около1 ч. Начинку можно делать любую, я делаю капустную и мясную. Капусту потушить, сверху залить тестом и поставить в духовку (мультиварку), в моем влучае мультиварка на 40м. Если мясная, то фарш обжариваю с лучком, а потом также заливаю тестом, получается очень вкусно. Кулебяка рассчитана на 2 дня!!! Хлебушек поищи у девочек, которые без него не могут жить, я совершенно спокойно обхожусь без хлеба, иногда делаю для того, чтобы съесть норму отрубей |
Страница 1 из 223 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |