Форум о диете Дюкана
http://dukandiet.ru/forum/

Вопросы, на которые нет ответов
http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=8777
Страница 35 из 41

Автор:  Tomka [ 01 авг 2016, 21:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

Мука конняку отлично подходит для приготовления хлеба , лапши, блинов, выпечки . Ее желирующие свойства используются в создании сладостей различного рода: пастилы, мармелада, желе, зефира.

Ширатаки зачастую продают плавающей в воде и завязанной узелком. В таком виде ее принято добавлять в традиционные блюда азиатской кухни.

Автор:  Tomka [ 01 авг 2016, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

Мука конжака используется там, где необходимо максимально понизить пищевую ценность выпечки, макарон, соусов, а также употребляется в виде смузи для насыщения организма.

Способ употребления: на стакан холодной воды добавить 1 грамм муки конжака (конняка), активно размешать. Через пару минут в получившуюся смесь добавить по вкусу сироп или любые другие пряности.

Смузи (smoothie) (от англ. smooth — «однородный, мягкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением сока или молока.

Автор:  akozlova [ 13 авг 2016, 06:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

Вот у Натальи еще набрела на пару рецептов viewtopic.php?p=1185944#p1185944

Автор:  akozlova [ 20 окт 2016, 21:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

ФБ 19 октября 2016

Вложение:
Screenshot_2016-10-08-09-16-45-1.png


1. Норма масла в грамма: 1 чайная ложка - 8 граммов, 1 столовая ложка - 15 граммов. При этом Пьер Дюкан не разрешил жарить продукты на норме масла, достаточно буквально 5 капель распределить по сковороде, но не больше.

2. На закреплении Пьер Дюкан разрешил заменить норму масла горсткой орехов, но "исключительно сколько уместится в зажатой руке".

3. Альтернативой белой муке на стабилизации д-р Дюкан назвал овсяные отруби. По словам доктора, пшеничная мука - это один из главных врагов, наравне с рисовой мукой. По возможности их нужно избегать.

4. Пьер Дюкан разрешил солод и гречневые отруби (вместо пшеничных).

5. Тертое какао под запретом, как и было ранее, из-за высокой жирности.

6. Кофе и чай, как и ранее, доктор относит к норме жидкости.

Автор:  Defiance [ 10 ноя 2016, 15:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

Всем здравствуйте! :friends:
akozlova писал(а):
1. Общепринятая максимальная суточная доза отрубей 30 гр. Если на чередовании месье Дюкан ввел норму 30 гр(2 ст.л.), то как быть с нормой отрубей на закреплении? Ведь тогда она превысит рекомендуемую

Ответ доктора- отруби являются безопасным продуктом и строгой нормы в граммах на них нет. Притом Дюкан увеличил норму отрубей на закреплении до 3 ст.л

2. Норму отрубей в граммах Дюкан озвучил- 1 ст.л -15 грамм, а что на счет пшеничных,ведь они легче. Также хотелось бы знать суточную норму клейковины в граммах

Ответ- пшеничных отрубей в ложке 10 грамм, но теперь разрешенная на Атаке норма- 1 ст.л, на чередовании- 2 ст.л, на закреплении- 3 ст.л ПШЕНИЧНЫХ отрубей

Я взвешивала отруби. Я вообще всё взвешиваю :this:
В 15 мл пшеничных и ржаных отрубей - по 4 г, а овсяных - 8 г. Это если не утрамбовывать, не утрясать, а просто набрать "под срез", как принято дозировать сыпучие продукты в кулинарии.

Автор:  akozlova [ 11 ноя 2016, 21:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

Последняя НОВОСТЬ:
Дюкан запретил муку из моркови.

Вложение:
Screenshot_2016-11-11-21-49-30-1.png

Автор:  black_fiancee [ 14 ноя 2016, 08:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

Я и не знала, что такая есть, а ее уже запретили :mosking: Спасибо, Саш!

Автор:  Alexashka [ 15 ноя 2016, 22:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

akozlova писал(а):
Последняя НОВОСТЬ:
Дюкан запретил муку из моркови.

Вложение:
Screenshot_2016-11-11-21-49-30-1.png



wow! первый раз о такой слышу :girl_impossible:

Изображение

Автор:  Наташа Фекла [ 16 ноя 2016, 11:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

Alexashka писал(а):
akozlova писал(а):
Последняя НОВОСТЬ:
Дюкан запретил муку из моркови.

Вложение:
Screenshot_2016-11-11-21-49-30-1.png



wow! первый раз о такой слышу :girl_impossible:

Изображение



Тоже никогда не слышала !

Автор:  Alexashka [ 30 ноя 2016, 16:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы, на которые нет ответов

Наташа Фекла писал(а):
Alexashka писал(а):
akozlova писал(а):
Последняя НОВОСТЬ:
Дюкан запретил муку из моркови.

Вложение:
Screenshot_2016-11-11-21-49-30-1.png



wow! первый раз о такой слышу :girl_impossible:

Изображение





Тоже никогда не слышала !


Видимо она просто не успела до России дойти в таких масштабах ,как в Европе :mosking:

Страница 35 из 41 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/