Печатная версия Печатная версия

Все о диете Дюкана — отзывы, рецепты и многое другое!

Добро пожаловать на сайт, посвященный одной из самых популярных диет в мире. Так называемая диета Дюкана набирает нешуточные обороты в Европе, но при этом малоизвестна в странах СНГ.

Книга Пьера Дюкана произвела настоящий фурор, миллионы людей уже сбросили благодаря диете Дюкана лишний вес. Забудьте про кефирные, рисовые и прочие изнурительные для организма диеты! Оставьте и утомительные подсчеты калорий!

Метод Дюкана — это белковая диета, при которой необходимо употреблять в пищу мясо, рыбу, овощи и, конечно же, отруби. И неспроста слоган диеты Дюкана гласит: «Ешь столько, сколько хочешь!».

Данный сайт призван помочь людям, собирающимся сбросить вес по методу Дюкана. Здесь собрана вся информация не только о самой диете Дюкана, но и об ее авторе Пьере Дюкане. На сайте широко представлен постоянно пополняемый набор рецептов, специально разработанных для людей, которым должна помочь диета Дюкана. Отзывы людей, сбросивших вес благодаря диете Дюкана, также будут небезынтересны и подстегнут отчаявшихся. Вся представленная информация удобно и понятно разбита по разделам — так что дерзайте!

Печатная версия Печатная версия

Французские тосты «Лямур Дюкан»

Рецепт: Настюша

На 2 порции:
4 ст. л. овсяных отрубей,
1 ч. л. разрыхлителя,
2 ст. л. густого йогурта,
2 яйца.

Смешайте все вместе. Перелейте тесто в форму и выпекайте в микроволновке 4 минуты при 750 Вт.

Это то, что вы получите через 4 минуты:

Да, хлебушек выглядит не очень аппетитно :) Не расстраивайтесь, получится очень вкусно!

Дайте хлебушку ему остыть.

Для яичной смеси:
2 яйца,
стакан молока,
сахзам,
ванилин.

Все взбейте.
Разрежьте хлеб на куски. Опустите каждый кусочек хлеба в яичную смесь, чтоб немного впиталось.

Смажьте немного оливковым маслом сковороду. Жарьте до румяной корочки с двух сторон.

Эти французские тосты вкуснее подавать теплыми. Можно полить кленовым сиропом 0 калорий.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 4,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Кекс «Дюкошок»

Рецепт: Настюша

6 ст. л. молотых овсяных отрубей,
5 яиц,
3 ст. л. густого йогурта,
6 ст. л. сухого обезжиренного молока,
сахзам,
разрыхлитель,
4 ст. л. обезжиренного какао (или меньше по вашему вкусу),
несколько капель ароматизатора на ваш выбор: ваниль, миндаль, фундук.

Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию. Смешать все вместе и выпекать в течение 30 мин.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (6 голосов, средний: 3,33 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Не пропустите возможность пообщаться с доктором Пьером Дюканом не отходя от компьютера!

Доктор Пьер Дюкан снова проведет вебинар!

Участие в вебинаре совершенно бесплатное, главное зарегистрироваться по ссылке зараннее ==> http://vk.cc/3q0heW

Ждем вас во вторник 3 февраля в 19-00 по московскому времени!

Печатная версия Печатная версия

Коктейль с ветчиной

Рецепт: Анастасия

Свежий огурец — 2 шт.,
куринная ветчина — 250 г,
яйца вареные — 4 шт.,
сыр легкий 7% — 200 г,
майонез Дюкана — по вкусу,
зелень свежая — укроп и петрушка.

Берем 4 широких стакана. Так же можно использовать 4 прозрачных вазочки, креманки или бокала на ножке.
Свежие огурцы нашинковать меленько соломкой.
Ветчину также нарезать соломкой.
Вареные яйца очистить и натереть на терке.
Сыр также натереть на терке.
Затем выкладываем все ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом, кроме последнего:
1) Огурцы
2) Ветчина
3) Яйца
4) Сыр
Сверху все это украшаем мелко порезанной зеленью и кушаем с удовольствием, перед едой все тщательно перемешав!:)

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (7 голосов, средний: 4,86 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Грибной супчик с фрикадельками

Рецепт: Анастасия

Говяжий фарш — 200 г,
свежие шампиньоны — 500 г,
лук — 1 большая луковица,
лавровый лист — 2 шт.,
перец душистый — 5 горошинок,
свежая зелень — укроп и петрушка,
соль — по вкусу.

Натираем на мелкой терке 1/3 большой луковицы и добавляем в фарш, солим, тщательно перемешиваем. Затем из фарша формируем маленькие шарики (фрикадельки).
В кипящую, подсоленную воду бросаем наши фрикадельки. Затем бросаем порезанные шампиньоны. Солим по вкусу. Затем добавляем лавровый лист и перец. За 5 минут до готовности бросаем оставшийся нашинкованный лук и зелень.

И кушаем с удовольствием.:)

PS: Так же очень вкусно получается, если добавить в этот суп вареное яйцо разрезанное пополам!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (11 голосов, средний: 4,82 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Молочный десерт-суфле

Рецепт: Наталья Казимирова

Кефир (или закваска) 0% — 0,5 л,
нежирная сметана — 1/3 стакана,
сах.зам. — 10 табл измельчить или 10 мл. жидкого,
желатин — 1 ст.л.,
ванилин — на кончике ножа.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим (я нагрела в микроволновке). Затем ставим его остужаться до теплого.

Соединяем кефир (или закваску), сметану, сахзам и ванилин и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты.

Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Приятного аппетита!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (11 голосов, средний: 4,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

ДЮ майонез, как магазинный

Рецепт: Анжела Мамкина

2 сырых куриных желтка (можно и одно целое яйцо, но на желтках вкуснее),
1/3 ч. л. горчицы (обыкновенной готовой «Русской»),
2 таб. сахзама (растворить в чайной ложке теплой воды),
щепотка соли,
сок лимона (немножко, где-то 1 не полная ст. л. Ориентируйтесь на свой вкус),
вазелиновое масло 100 мл (у меня ушло 2 бутылочки по 50 г),
вода комнатной температуры (по желанию).

Итак, стоит запомнить навсегда))) ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАЙОНЕЗА ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУЫ! Говорят, так он выходит вкуснее))) у меня вот, когда как получится))))

Теперь перейдем к самому приготовлению нашего майонеза.
В узкую чашу для погружного блендера или в обычную поллитровую банку опускаем желтки, горчицу, растворенный сахзам и соль.
Взбиваем это блендером на большой скорости насадкой ВЕНЧИК. (Если вы используете целое яйцо, тогда венчик не подойдет. Нужно погружным блендером взбивать).
Взбили до однородной массы и теперь добавляем где-то около чайной ложки масла (на глаз льем), быстренько хорошо взбиваем… опять чуточку масла и опять взбиваем.
И так продолжаем, пока не кончится масло))))
Постепенно вы увидите, что масса немного стала гуще.
В конце добавляем сок лимона. Еще раз взбиваем. Собственно, майонез готов.
А теперь, если хотите, можете добавить чуточку воды. Взбиваете. И так продолжаем до получения желаемой густоты. Я сделала довольно жиденький, как кефир (смотрите главное фото). Так проще салаты заправлять, да и экономичней выходит))))

И запомните, главное!!, плавно и по чуть-чуть лить масло. Если поспешить и вылить больше — все может свернуться и масло отделится. Но и здесь не все потеряно. В этом случае разделите жижу на две части. Добавьте в первую часть желток еще один, взбейте хорошенько до однородной консистенции и по чуть-чуть, взбивая, добавляйте вторую часть жижи.

Хранить такой майонез можно до недели в холодильнике.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (9 голосов, средний: 4,33 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Легкий слоеный салат

Рецепт: Жустина

На 1 порцию:
1 тертый огурец,
кусочек отварной кур. грудки,
1 помидор, очищенный от кожицы,
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью),
1 ч. л. растительного масла, лучше оливковое,
1 ст. л. лимонного сока.

Ингредиенты потереть на терке и выложить:
слой куры;
слой вареного белка;
слой помидора;
слой желтка;
слой огурца;
слой белка с зеленью.
Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

Приятного всем аппетита))))

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (25 голосов, средний: 4,68 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Налистники с потрохами

Рецепт: Наталья Казимирова

Готовим блины по самому удачному, на мой взгляд, рецепту, без отрубей!

2 яйца,
50-60 мл молока 1% жирности,
2 ст. л. (с горкой) кукурузного крахмала,
2 мл жидкого (или 3 табл. измельчить в порошок) сахзама,
щепотка соли.

Яйца взбить (можно миксером), добавить сухие ингредиенты, хорошо размешать. Добавить 50-60 мл крутого!!! кипятка. Жарить на среднем огне. Сковорода желательно блинная, хорошо раскаленная, смазывать только 1 раз, силиконовой кисточкой перед 1-м блином. Рецепт на 9-10 блинов.

Начинка: отварить печень, легкие, сердце — по 200г (у меня были говяжьи), остудить, перекрутить на мясорубке вместе с луковицей. Начинку хорошо размешать, можно немного обжарить на сковороде с 1 кофейной ложкой масла, чтобы смягчить лук, посолить, поперчить по вкусу.

Свернуть блинчики конвертом, предварительно положить начинку.

Подавать со сметаной 3% жирности. Я взяла сметану 10% жирности и развела ее кефиром 0% жирности в соотношении 1:3.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (25 голосов, средний: 4,48 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Почти кокосовый коктейль

Рецепт: tornado56

Получилось как-то случайно, мне напомнило по вкусу коктейль с кокосом. С осени у меня сохранилась заготовка — замороженная кубиками тыква.

Взять:
горсть замороженной тыквы,
300 мл молока обезжиренного,
3-4 ложечки сахарозаменителя (у меня ФитПарад),
щепотка корицы.

Все хорошо взбить в блендере и можно пить.
Очень хорошо для кишечника, для меня так просто спасение)))

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (8 голосов, средний: 4,25 из 5)
Loading ... Loading ...
Страница 1 из 35212345Последняя »