Печатная версия Печатная версия

Все о диете Дюкана — отзывы, рецепты и многое другое!

Добро пожаловать на сайт, посвященный одной из самых популярных диет в мире. Так называемая диета Дюкана набирает нешуточные обороты в Европе, но при этом малоизвестна в странах СНГ.

Книга Пьера Дюкана произвела настоящий фурор, миллионы людей уже сбросили благодаря диете Дюкана лишний вес. Забудьте про кефирные, рисовые и прочие изнурительные для организма диеты! Оставьте и утомительные подсчеты калорий!

Метод Дюкана — это белковая диета, при которой необходимо употреблять в пищу мясо, рыбу, овощи и, конечно же, отруби. И неспроста слоган диеты Дюкана гласит: «Ешь столько, сколько хочешь!».

Данный сайт призван помочь людям, собирающимся сбросить вес по методу Дюкана. Здесь собрана вся информация не только о самой диете Дюкана, но и об ее авторе Пьере Дюкане. На сайте широко представлен постоянно пополняемый набор рецептов, специально разработанных для людей, которым должна помочь диета Дюкана. Отзывы людей, сбросивших вес благодаря диете Дюкана, также будут небезынтересны и подстегнут отчаявшихся. Вся представленная информация удобно и понятно разбита по разделам — так что дерзайте!

Печатная версия Печатная версия

Тушеные кальмары с овощами

Рецепт: Ольга

Кабачок — 1 шт.,
баклажан — 1 ш.т,
лук репчатый — 1 шт.,
чеснок — 3 шт. (можно по вкусу),
томатная паста — 1 ст.л., можно томаты,
тушки кальмаров — 2 шт.

Кальмары отварить, очистить. Овощи мелко порезать, потушить с томатной пастой. Тушеные овощи положить во внутрь кальмара, заколоть шпажкой. Кальмары выложить в сковородку, подлить воды с томатной пастой и протушить мин.15, можно запечь.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Куриный шашлык с имбирем

Рецепт: Голуба

Этот шашлык часто делает моя матушка, и он прекрасно подходит для диеты Дюкана.

Куринная грудка 1 кг,
обезжиренный кефир 150-200 г,
свежий имбирь — 50-70 г,
соль.

Корень имбиря почистить и натереть на терке, курочку порезать на мелкие кусочки и замариновать в кефире, соли и имбире. Нанизывать на деревянные шпажки, шпажки положить на форму для запекания имитируя мангал. Готовить в духовке при 200 градусов на 40-45 минут.
Ленивый вариант просто выложить куриную грудку нарезанную вдоль в 1 слой, а сверху вылить соус из кефира и имбиря, но при этом количество кефира уменьшить, чтобы курица в нем не плавала.
Получается ароматная, пряная курочка, вкус похож на сочетания лимона и чеснока. Именно после этого рецепта я зауважала свежий имбирь.
Приятного аппетита.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Булочки в сэндвичнице

Рецепт: WW

Очень быстро и просто готовятся.

2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
разрыхлитель,
1 яйцо,
1 ст. л. творога,
соль и специи,
опционально 1 ч. л. дижонской горчицы.

Нагреть сэндвичницу.
В миске смешать ингредиенты (отруби не молоть).
Выложить ложку теста в середину треугольника разогретой сэндвичницы.
Выпекать несколько минут, не открывайте, пока не почувствуете сопротивление!
Чем дольше держите, тем более хрустящее тесто будет.
Если тостерница у вас старая – можно смазать маслом или выложить пекарской бумагой.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (9 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Макароны Ширатаки с курицей и цветной капустой в соусе

Очень быстрое в приготовлении блюдо. Несколько ингредиентов и ужин готов. :)

Рецепт: Krotik

Куриная грудка,
несколько соцветий цветной капусты,
грибы (опционально),
1 банка очищенных томатов,
соль и перец,
орегано,
сушеный базилик,
1 ч. л. бальзамического уксуса.

Грудь нарезать полосками и обжарить с солью и перцем. Когда подрумянится, добавить цветную капусту (я использовала замороженную. Если у вас свежая – ее надо предварительно отварить аль-денте). Обжарить около 5 минут. Добавить помидоры в собственном соку. Приправить по вкусу специями. Промыть Ширатаки и добавить к смеси. Протушить пару минут.
Это блюдо можно есть и без Ширатаки :)

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (11 голосов, средний: 4,27 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Тушеные куриные желудки с капустой в мультиварке

Рецепт: ЯОля

Есть замечательный блог «ВКУСНО С НАТАЛИ». И спасибо большое Натали за этот рецепт! Я немножко подкорректировала под свой вкус, и вот что получилось.

1 кг куриных желудков,
1 луковица,
1 большая морковь,
2-3 ч. л. постного масла,
капуста свежая где-то 700-800 г (можно и больше),
соль, перец, петрушка,
2 ч. л. том. пасты или 2 помидора.

Желудки тщательно очистить от жира и пленок, промыть, дать воде хорошо стечь. Я выкладываю на бум. полотенца.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать.
Включить мультиварку режим «ВЫПЕЧКА», налить масло и обжарить желудки. Добавить морковь, лук и продолжать обжарку. Все заняло мин. 20. Затем посолить, поперчить, добавить томат. пасту, хорошенько перемешать и залить водой, но так, что бы вода не накрывала желудки см. 2. и переключить на режим тушение на 1 час 30 мин. Если во время тушения желудочков получилось много бульона, его можно немножко слить. И :) выпить, он такой вкусный!
Мин за 10 до окончания времени тушения, добавить нашинкованную капусту, петрушку . Сбалансировать на вкус. Вот и все, приятного аппетита.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (8 голосов, средний: 4,50 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Перец фаршированный

Рецепт: Людмила

Куриную грудку измельчаем в фарш, 2 ложки овсяных отрубей, солим, перчим, все перемешиваем.
Болгарский перец (4-5 штук) очищаем от семян и заполняем фаршем.

Соус: 1 луковицу и 1 морковь мелко режем и обжариваем на 1 ст. л. масла, добавляем 2 ст. л. томатной пасты и 1 стакан воды доводим до кипения.
Заливаем перец и тушим до готовности. Быстро и вкусно.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (6 голосов, средний: 4,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Оладушки из брокколи с нежным творогом

Таким блюдом не стыдно накормить гостей. Идеально подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, или просто как закуска.

Рецепт: Krotik

Ингредиенты (12 шт.):
2 больших яйца,
500 г брокколи,
1 зубчик чеснока,
соль и перец.

Начинка:
Кремовый творог,
копченый лосось,
укроп,
лимон.

Брокколи отварить до готовности (около 6-7 минут). Охладить и измельчить. Добавить 2 яйца, соль, перец и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.

Выкладывать ложкой тесто на разогретую сковороду и жарить до готовности.

Намазать на каждый оладушек творог, положить ломтик лосося, выжать сок лимона и украсить укропом.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (21 голосов, средний: 4,57 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Пицца из кабачков

Рецепт: Светлана

Количество порций: 4

1 кабачок,
2 яйца,
куриная грудка,
50 г сыра,
1 помидор,
1 луковица,
зелень по вкусу,
2 зубчика чеснока,
1 ст. л. овсяных отрубей,
1/4 стакана молока 0,5%.

1. Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйцо и отруби, всё перемешать, выложить в форму.
2. Лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
3. Выкладываем на кабачок тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: оставшееся яйцо смешиваем с молоком, посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменить помидоры томатной пастой.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (46 голосов, средний: 4,70 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Салат с курицей и творогом

Рецепт: Валентина

Куриная грудка — 1 шт.,
яйца — 3-4 шт.,
творог обезжиренный — 70-100 г,
лук зеленый по вкусу.

Заправка:
Йогурт обезжиренный — 1 пачка (125 г),
горчица — 1/2 ч. л.,
песто — 1 ч. л.,
чеснок — 1 зубчик,
перец и соль по вкусу.

Режем яйца и курицу мелкими кубиками, добавляем творог и лук, все перемешиваем. Далее готовим заправку: смешиваем йогурт, горчицу, соус песто, чеснок, перец и соль. Заправляем салат полученным соусом, перемешиваем и приятного аппетита.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (10 голосов, средний: 4,90 из 5)
Loading ... Loading ...
Печатная версия Печатная версия

Простой салатик

Рецепт: Инеса Утане

Помидор,
огурец,
укроп,
соль, перец,
мягкий творог.

Все ингредиенты смешать заправить мягким творожком. На вкус получается, как сметана. Салат подходит для любителей сметаны. Можно добавить лук по вкусу.)

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (18 голосов, средний: 4,06 из 5)
Loading ... Loading ...
Страница 1 из 33212345Последняя »