Леночка, приветик! Смотрю, ты все народ вкусняшками кормишь? Покопаюсь потом у тебя, потырю рецептики ,разрешаешь?А я сегодня собралась тортик "птичье молоко" делать, потом отпишусь в дневничке, заходи вечером на чай

Приветики, девочки! А к скрабику из кофе вкусно и полезно еще добавить масло апельсина. Запах!!!!!!!

Привет, Ксюша! КанЭчно!!!!!!!!! Я же во благо вкусного похудания стараюсь! На птичье молоко обязательно забегу, пасиб за приглашение

Есчо и масло корицы посоветовали! Блииииин, ну красавы будем, и наскрабены, и пахнем вкУсно!!!!!!!!!!

Это почему это будем? Мы уже красавы!!!
А будем не прЫнцесы, лучше - КОРОЛЕВНЫ!!!!
Да мы и без скрабов неотразимы, просто наши килограммы изредка ( ну ОЧЕНЬ редко и по недоразумению, конечно) затмевают нашу красоту! Вот и приходится в скрабы и пилинги пахучие масла добавлять, что бы красоту по запаху найти было легче!!!

Вчера вечером испекла на два дня Дю-хлеб, хотела показать какой он красивый получился. На прошлой неделе купила в Икее такую красивую силиконовую форму.

Я заметила, что если для выпечки белок взбивать отдельно до пиков, то выпечка получается более высокой и воздушной.
2 яйца (белок взбить отдельно до пиков)
4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. мягкого творога
соль по вкусу
Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут.

Обалдеть, вот красота то!!! Завтра буду воспроизводить. Спасибо!!!

Ирина, всё правильно. Мне так тоже больше нравится
Как твои конфетки, получилось сегодня сделать? Ещё не успела к тебе в гости сбегать

Спасибо большое, Ирина!!!!!!!
Только обязательно взбей белки хорошо, я уже много эксперемнтировала, так получается намного лучше. Я и для сладкой выпечки (напр. Лимонный кекс), тоже взбиваю белки теперь отдельно, и стало ещё лучше получаться. Ещё на заметку, у меня форма в самой широкой части диаметром 12 см, хлебушек получился высоким. Порция на 2 дня

Да, спасибочки, конфетки сделала, а вот с безе облом вышел! Ну, значит, в другой раз получится!!!