Вообще на самом деле дело не только в переводчиках и корректорах всяких, я только начала читать ее и вижу что это не книга, а сказка! Как фильм жанра научная фантастика, только там можно забыть что из-за законов физики у них можно половину фильма вычеркнуть, и окунуться в мир фантастики
. А здесь? Рассмотрим по порядку. Дюкан пишет что впервые к нему обратился за помощью человек, страдающий ожирением, сам Дюкан к тому времени был простым терапевтом
... Интересно, не правда ли? Он признается что тогда все его знания в диетологии были основаны на потреблении низкокалорийной пищи в маленьких порциях. Затем, внимание, Дюкан делает правильный шаг и говорит что не знаком с диетологией настолько, чтобы лечить пациента от ожирения
. А потом этот толстяк говорит, что всю жизнь лечится от ожирения и перебрал всех специалистов в Париже и ему это не помогло, так что вроде какая разница? Сама абсурдность, во-первых, обращения толстяка к терапевту, который признается что ничего в этом не понимает, со своей проблемой, во-вторых, согласия Дюкана лечить этого толстяка. Причем нет бы подготовился сначала, почитал чего, так он просто от балды, простите, лишает его углеводов и жиров! Вот как так?! Ах, простите, Дюкан написал КАК: "машинально, практически не задумываясь".
Как можно было лишить чужого человека, а у них там врачи несут большую ответственность за неправильное лечение, чем наши, двух необходимых составляющих рациона, жиров и углеводов, не зная тогда к чему это приведет? Просто в голове не укладывается. Ведь человек этот уже не молодой, у него могли быть проблемы с почками, сердцем... да вообще неизвестно с чем, сколько ни читала про белковые диеты, поняла что все индивидуально, кто-то с давлением мучается, у кого-то КД пропадают, но бывают проблемы и посерьезнее, так что люди вынуждены наотрез отказаться от такой диеты. Ну а потом снова сказка о том, как Дюкан потихоньку и помаленьку доводит свой метод до совершенства, корректирую путь толстяка к похудению, добавляя овощи, молочку и т.д. В общем, не сочтите меня за ярого противника, я сейчас сама на шестом дне атаки, из предписанных мне семи, но на этот шаг я пошла обоснованно и добровольно, прочитав всевозможные заключения медиков относительно потребления белковой пищи и риска для здоровья. Было дело, корила себя за то что книгу не прочитала и вот, наконец приступила, поняла что правильно сделала оставив ее на потом, ПОТОМУ ЧТО СКАЗКИ ЛУЧШЕ ЧИТАТЬ НА НОЧЬ)))
И отруби получаются 107-м продуктом, а не 101-м. У меня когнитивный диссонанс 
и только в самом конце книги я увидела 72 и 28. это редакторы/корректоры накосячили.
