Наташа, с Новым годом! И с новым счастьем! Отличного праздничного настроения, хорошего отдыха, чтобы все только на здоровье Пусть всё что загадала, непременно сбудется, и новый год принесет удачу и успех!

СПАСИБО, МОИ ХОРОШИЕ!

Натульчик, привет.
Что за полленица? Угости... рецептом. А то ребенку еще день рождения в воскресенье праздновать, а у меня фантазия иссякла.

С наступившим тебя Новым годом!
Желаю тебе и твоей семье счастья и благополучия!

Натик, спасибки!!!


Традиционный новогодний торт моей семьи "Поленница":
тесто:
- 300 гр. маргарина или сл.масла;
- 300 гр. сметаны;
- 1,5 стакана сахара;
- 1 ч.л. соды;
- 1 стакан изюма;
- 6 стаканов муки.
Маргарин растопить, добавить сахар, сметану, соду, изюм. Муку вмешиваем в последнюю очередь (тесто должно быть плотным). Ставим тесто на холод примерно на час.
Раскатываем из теста палочки толщиной в палец (чтобы получился ровный квадрат из 5-и рядов палочки должны быть 19 см), выпекаем.
крем:
- 800 гр. сметаны;
- 1,5 стакан сахара.
Взбиваем.
Остывшие палочки обмакиваем в крем и укладываем плотно рядами, каждый следующий ряд поперек предыдущего, те складываем "поленницу". Крем будет растекаться, собираем его ложкой и поливаем нашу "поленницу" сверху.
Когда крем перестанет сбегать украшаем торт тертым шоколадом, клюквой и измельченными грецкими орехами.
Лучше всего дать торту настояться хотя бы ночь, чтобы крем пропитал палочки.

С НОВЫМ ГОДОМ!!!! Радость моя!!!!
С Новым Счастьем!!!!!!

Рассказывай , рыпка, как отметили, и вообще какие новости в новом году.

..... а почему 19 , а не 20?.....

Спасибо, моя рыППка!!! Спасибо, моя птичка!!!
Шлю тебе миллион новогодних пожеланий и поздравлений!!! Пусть все твои мечты сбудутся в этом году!!!


Пили и гуляли 2 дня... Сегодня технический перерыв...


Проверено многолетней практикой: именно из палочек в 19 см получается ровненькая "Поленница" в 5 рядов.

Натулик, спасибо огромное!
Честно - никогда про этот торт не слышала. Очень интересно.
И правда, показала бы фото, если есть.

Натик, уже съели!