Приготовила вчера, понравилось , делюсь
700гр. говяжьей печени;
2 яйца;
100 мл. молока 0,5%;
4 ст.л. овсяных отрубей;
1 луковица;
соль,перец,приправы по вкусы.
Печень очистить от пленки, пропустить через мясорубку. Добавить обжаренный без масла лук, остальные ингридиенты. Сковороду или форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Выложить печеночную массу. Запекать в разогретой до 250 градусов духовке 30-40 мин.Готовность определить проколов вилкой или спичкой. Приятного аппетита.