Придумала вкусные кексики. Вот рецептик.

Творог - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахарозаменить - чуть-чуть для вкуса
Овсяные отруби - 2 ст.л.
Пшеничные отруби - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ветчина из мяса птицы - 45 грамм

Смешать творог с яйцом и сахарозаменителем. Отдельно смешать отруби с разрыхлителем. Добавить в творожную массу отруби и ветчину. Выложить в силиконовые формочки для кексов. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов. Готовые остудить и только тогда вынуть из формочек