чем заменить сухое молоко и кукурузный крахмал?

[Nadin_Jonson]

Никак не могу найти эти продукты... Спасайте!

[goodman]

да ну их! они только процесс тормозят!

[Shumakova]

Девочки, здравствуйте!
Я у вас тут новенькая. Прочитала что сухое обезжиренное молоко можно заменить детскими смесями. Проконсультируйте пожалуйста. Я очень выпечку люблю, а практически во всех рецептах сухое молоко Вот нашла на мой взгляд наиболее подходящую: http://www.utkonos.ru/item/506/1179465/ Можно?

[Vikky]

Девочки, здравствуйте!
Я у вас тут новенькая. Прочитала что сухое обезжиренное молоко можно заменить детскими смесями. Проконсультируйте пожалуйста. Я очень выпечку люблю, а практически во всех рецептах сухое молоко Вот нашла на мой взгляд наиболее подходящую: http://www.utkonos.ru/item/506/1179465/ Можно?

Думаю нельзя! В смеси растительные масла и сахароза. Почитайте лучше вот эту темку: viewtopic.php?f=26&t=1229&start=20, здесь девочки скидываются и мешок молока покупают, а потом делят его по своим потребностям

[ВЕЗУНЧИК]

Да, я купила и еще будем покупать! Правда, я ни разу не клала его в выпечку, я его пью, к ужасу остальной компании.
А крахмал, кстати, и кукурузный в той же мере вреден, как и картофельный. Я где-то читала, что Дюкан допускает кукурузный потому, что у них там картофельного просто нет. Как и гречки, например.

[Shumakova]

Спасибо большое за советы, учту!

[opekke]

Я сухое молоко только что купила в Эвисане, http://www.evisun.ru/369-novinki/149830.html