Прочитала в И-нете, да уж, крахмал и мука сооооовсем разные вещи http://www.nprb.ru/proizvodstvo.kukuruza.html Вечером посмотрю у меня то, что написано на пачке.

если кому нужно то и кукурузная мука и кукурузный крахмал можно купить в СПб в Пулковском универмаге (метро московская) была там вчера.

РS: в этом магазине есть все необходимое!!! внимательно изучите отдел с крупами (там отруби , мука, крахмал, уксус, разрыхлители) и отдел для диабетиков: сахарозаменитель, соевое сухое молоко, отруби)

в молочном можно найти жидкий творог, иогурты 0%, но обращайте внимание на цены в молочном отделе .... некоторые очень кусаются!