Итак, никто мне не ответил, но я уже сама разобралась. Теперь помогу остальным 

   Нужно 1 л. молока (я брала 1,5%) прокипятить и остудить до температуры (называется  пока можешь держать мизинчик 10сек 

 ) Я брала не требующее кипячения, и просто разогрела его. Дальше влила 1 баночку Активии, размешала венчиком (желательно без взбивания) и разлила по  баночкам (стерильным). (Крышечками не накрывать, только когда уже в холодильник будете ставить.)  И аккуратненько поставила в йогуртницу на 7 часов. , потом просто в холодильник. И все 
 А потом уже извращаемся кто как может, делаем мороженое, или добавляем сахзам и какао, или просто для готовки используем. Вполне может заменить сметанку в салатиках)  
