Точно сметанка ))

Я сметанку из йогурта делаю своего. На ночь в холодильник через 4слоя марли на дуршлаг. Если побольше подержать, то мягкий творожок получается.

А я йогурт еще не пробовала делать

Это очень просто, смешиваешь молоко 0.5жирности и йогурт натуральный с коротким сроком хранения, не жирный. Разливаешь по баночкам и на ночь в йогуртницу. Утром свой йогурт готов.

Это очень просто, смешиваешь молоко 0.5жирности и йогурт натуральный с коротким сроком хранения, не жирный. Разливаешь по баночкам и на ночь в йогуртницу. Утром свой йогурт готов.Себестоимость меньше 10рублей и без химии.

если нет йогуртницы, то просто ставишь на ночь к батарее. Утром в холодильник на дозревание