Анна, застои бывают по разным причинам. Может быть именно этот вес лучше всего запомнил ваш организм, вот и не сдает позиции. Может воды мало пьете или ходите мало. А чтоб его -организм - переубедить, надо продолжать и не паниковать (стрессы никому на пользу не идут), ищите выход. Без крахмала, за который вы зацепились, есть уйма рецептов. Советую вам еще попробовать весь день пить только зеленый чай, помогает. И прислушайтесь к рекомендациям lanasvet. Ваше питание должно быть разнообразным.