Вес на месте, второй день круиза, решила 2*2, чтоб готовить на 2 дня, мне кажется так удобней. Попила чайку с большим бутербродам из сьомги и сыра с тоненьким хлебом. На обед салат с курицей, вечером холодец с курицец, на перекус брауни и йогурт, чай и водыыыыы многоооо, что-то меня сушит сильно, отруби наверно воды просят.

Да, хлеб ДЮ, сыр тоже, йогурт домашний

А как ты делаешь сыр? Поделись с голодающими, пожалуйста. У меня сегодня муж на должности снабженца, поэтому молочки на неделю хватит.

Сушит - это хорошо! Это нормально. Так должно быть в первое время, значит все идет как надо. У меня первое время аж губы кололо)))

Нашла здесь на форуме рецепт, но ссылку дать не могу пока, если попадется еще то обязательно сохраню, а то ж я не думала дневник заводить, рецепты так себе копировала, а тут надо ссылку дать, кто-то ж это сотворил и поделился.
Сыр:
1,5 л. молока 0%-ой жирности;
0,5л. кефира 0%-ой жирности;
2 яйца;
1 ч.л. крупной соли с горкой, можно больше если любишь соленое.
Когда молоко закипит, влить в него взбитые яйца с кефиром, посолить и все время помешивая, довести до кипения на сильном огне. Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки.
Полученный сыр слить в дуршлаг, застеленный марлей и дать ему стечь минут 10-15.
Затем сыр прямо в марле положить под гнет.
Подержать сыр под гнетом часов 5.

Быстрей бы это прошло, а то из дому надолго выйти не получается сколько влил, столько и слил

И это тоже хорошо, что жидкость не задерживается.

Терплю, соленое совсем не ем, боюсь отеков, у меня с ними и давление может подскочить

Меню то же, отвеса нет Впереди 2 белковых дня. Думаю я мало двигаюсь, отпуск у меня бессрочный случился, так я только в магазин или на рынок и все... Надо что-то из физ-ры придумать

Рекомендую начать хотя бы с приседаний по схеме. (у меня в теме где-то есть картинка этой схемы).

Ты где, прогульщица? Как дела?