Лилешик!!!!
Хорошего дня и прекрасного настроения!!!

спасибо, солнышко! А как ты догадалась, что я от желтых цветов млею? Такая волшебная солнечная открытка!

Лиль, колбаса отпадная! Такие колобочки!

Вот только советуют ставить в холодную духовку и постепенно поднимать температуру. Я правда не очень большой знаток и не понимаю для чего это, но специалисты пишут что надо с нуля. Вот на сайте колбаскина есть разные варианты. Ветчину надо было с нуля до 50 поднять и держать 2-3 часа, а потом 120 минут на 80 гр. Для варенки чуть по другому, но точно с нуля.

я собственно сама ни чего не придумывала и ветчину варила стараясь придерживаться рецепта с сайта емколбаски. Мраморная ветчина. Вот от сюда - http://www.emkolbaski.ru/community/topi ... ramornaia/
Там как раз такая технология - сперва в теплую воду на час-два, потом нагревать начинаешь

Колбаса красавишна вышла! Не зря столько усилий!

Лиль, я про духовку. Ссылку открыть не могу почему-то. Но если там написано в горячую духовку, то значит я не права просто ни разу не видела рецепты с горячей духовкой.

Девочки-дюканочки уложили сайт Емколбаски?!

А я думала, что это только у меня

Я туда знаете уже сколько народу отправила! Наверное, уложили, все постарались.

Лиль, сама люблю желтые - причем любые - ну такой цвет радостный!!!!
А ты какую упаковку покупала?