Приют прибалтийских дюканавтов.

[ira2606]

Юля, что ты творишь?
Я ж голодная сижу, обеда жду.

[J_Bo]

А я медитирую, что на ужин сделать.

Мож тоже на шоппинг податься...

[Rokovaja]

Ой, сама креветок захотела, недавно скидка на свежие была в максиме, ээх. Их готовят без головы, в маринаде, жарить можно как в шкурке так и без, только я без масла не готовила никогда, надо обдумать как сделать.
Кстати купила морской коктейль, а там гребешки, я их никогда не пробовала, как его приготовить интересно никто не подскажет?

[J_Bo]

Катя, креветки, дорада, форель и что-то ещё сейчас в Рими по акции

[ira2606]

Катя, креветки, дорада, форель и что-то ещё сейчас в Рими по акции

Шоппинг мой чувствую будет в Рими.

[Rokovaja]

О! Отличненько, у мужа выходной надо прогуляться. У нас там на венибас гатве ещё и магазинчик где стевия. Вот кстати какую посоветуете? А о я давно брала в жидком виде-кака мягко сказано

[J_Bo]

А курогрудь - это вкусно! Видимо, проголодалась я, наконец. Ложка домашнего сыра и пахты стакан.

[Rizhanka-Parizhanka]

Я уже года три креветки тигровые только в Sky покупаю, те, что размер 16/20 в панцире без головы, но сырые (не вареные). Они серого цвета. Я их размораживаю, чищу, а потом на очень горячей сковороде БЫСТРО обжариваю с чесночком! Вкусно! Бомба!!! Главное не переготовить, а то жесткими будут.

Сегодня на обед объедалась тигровыми креветками с карри. Тоже ням-ням

А гребешки, если свежие, тоже легко готовить. В сковороде разогреть масло, предварительно добавив в него зубчик чеснока разрезанный на половинку (чтоб аромат дал) и веточку размарина. А потом уже на горячее масло выложить гребешки и с каждой стороны обжарить по секунд 30, не больше, а то резиновые будут. А! Посолить еще надо :-)

Последний раз редактировалось Rizhanka-Parizhanka 28 мар 2013, 14:17, всего редактировалось 1 раз.

[Rokovaja]

Я уже года три креветки тигровые только в Sky покупаю, те, что размер 16/20 в панцире без головы, но сырые (не вареные). Они серого цвета. Я их размораживаю, чищу, а потом на очень горячей сковороде БЫСТРО обжариваю с чесночком! Вкусно! Бомба!!! Главное не переготовить, а то жесткими будут.

Сегодня на обед объедалась тигровыми креветками с карри. Тоже ням-ням

А гребешки, если свежие, тоже легко готовить. В сковороде разогреть масло, предварительно добавив в него зубчик чеснока разрезанный на половинку (чтоб аромат дал) и веточку размарина. А потом уже на горячее масло выложить гребешки и с каждой стороны обжарить по секунд 30, не больше, а то резиновые будут. А! Пошлить еще надо :-)

А масло тогда в пределах разрешённого, на круизе конечно?

[Rizhanka-Parizhanka]

А масло тогда в пределах разрешённого, на круизе конечно?

Именно так, минимум масла.