Юль, сегодня приготовила такой же рулетик из говяжьего фарша и яиц, только в серединку положила целые яйца. Ох и вкуснотища) А еще приготовила салатик и торт "Зебра". Тортик оочень вкусный, но вот у меня не поднялся(( Но ладно не на выставку) Рецептики ниже.
Рецепт тортика "Зебра" с сайта (я увеличивала пропорции в 2 раза, чтобы получилось на диаметр формы 24 см): Для теста: 2 яйца, 3 ст. л. cметаны обезжиренной или обезжиренного не жидкого йогурта, 1,5 ст. л. cухого молока, 1 ч. л. разрыхлителя или гашеной уксусом соды, 3 ст. л. кукурузного крахмала, 3 пакетика Спленды или др. сахарозаменителя (7 таблеток), 1 ст. л. какао порошка. Для крема: 300 г обезжиренного творога, 4 таблеток сахарозаменителя (по вкусу). Тесто: смешиваем все ингредиенты, кроме какао, взбиваем до однородности. Делим на 2 части, одну оставляем белой, в другую добавляем какао. Форму смазываем или используем силиконовую форму, вливаем в центр ложку белого теста, сверху ложку темного и так чередуя по ложке черного и белого. Выпекаем 30-35 мин на 180градусов. Даем остыть. Делим корж пополам. Крем — перемешиваем творог с сахарозаменителем, смазываем пирог сверху и промазываем между коржами.
У меня не поднялся возможно потому что отдельно взбила яйца, может и правильно что всё вместе взбивать.... По вкусу оочень вкусно, хоть без этих отрубей. У меня получился тортик на 6 дней (все указанные ингредиенты увеличить в двое)
Рецепт салата из корейской морковки: Я смешивала все на глаз: Филе курицы (у меня было филе индейки) отвариваем и режем на квадратики Корейскую морковку режем по 2 см соломкой листья салата режем соломкой (у меня был микс, но в рецепте китайская капуста) Из яиц делаем блинчики (1 яйцо мешаем вилкой и жарим как обычные блины). Так же режем соломкой. Заправка дю-майонез (желток, горчица, мягкий творожок, чуть соевого соуса) Можно добавить еще соломкой огурчик. Салатик ооочень вкусненький =)
Хи-хи, а вес мой сегодня 67.9 Привес аж целых 400г. Но не надо жрать как говориться) Да и знаю что это все рыбка и соевый соус) Сегодня как потерпевшая пила зеленый чай и бегала бегала бегала, понятно куда) Сегодня БО день (у мужа ДР, меню чуть праздничное) З - белковый омлет, креветки, доела Панчо + чай О - рыбный бульон, рулетик говяжий с яйцом П - взбитый крем творожный с с/з У - ох! он был убойный: салатик с корейской морковкой, форель в фольге, торт "Зебра" и чай. Думаю что хотя и были мои старания весь день с зеленым чаем, но вес вряд ли уйдет, т.к. салатик соленоватый, ну это уже я загоняюсь муж еще и досаливал, а мне кажется что он соленый).... Завтра весы скажут правду)
Итак, правда) Вес сегодня обрадовал.... Тададам 67.400, отвес -500 г (ушел привес 400 и забрал еще с собой -100 г)... Но сегодня пришел дядя Жора под вечер и сожрал порцию наивкуснейшего тортика.... Хотя и утром я его трескала)). Так что крахмальчик то думаю привесит)) Блин жду КД.... Прямо задерживается, у меня всегда как часы.... А тут.... подозрительно как-то. Сегодня БО день, получилось у меня 2/2, но верну обратно режим 1/1. З - рыбка в фольге, белковый омлет О - дю-хлеб + рулет+ помидорки и чай и торт Зебра П - салат с корейской морковкой У - рыбка в фольге + рулет + торт + чай Ох этот торт) но нет его уже) муж доел....
Тааааак у меня паника, я посчитала что у меня 6 дней задержка.... аааааа! Помню при моей единственной задержке была беременность, так я уже на 3 день тест делала, но там и ощущения были другие. Как ни странно, но к такому событию я не готова. Ой ну всё я теперь не усну, для меня это супер мега задержка.
Да, Насть, понимаю. Я тоже испереживалась. Какие ты витамины пьешь? Мне Омега сильно помогла. Ну, рыбий жир в капсулах лучше купить - тот же комплекс, только дешевле в несколько раз.
Что сегодня на весах? =)
