Хочу,чтоб снова было 18 лет))дю-лайт, фото стр.6,14,22,28,29

[rin03]

Наташа, ты меня, конечно, можешь не слушать, но я все-таки скажу. В твоем случае самый быстрый и красивый результат даст физ. нагрузка. Особенно в контексте упражнений для пресса и/или плоского животика. Проконсультируйся с Надией насчет правильного употребления белков до/после тренировки, и в путь! Ты победишь, потому что умничка.

[Talia_R]

Да нифига он не быстрый этот результат...
мне вообще так сложно настраивается на что-то, я к диете-то полгода морально зрела (( спорт ну вообще не мое. Эти-то упражнения делаю, заставляю себя, что надо!

[Talia_R]

Супчик с клецками и фрикадельками (для БО дня)
Понадобится
бульон (говяжий или куриный)
фарш из разрешенного мяса (у меня был курино-индюшачий с луком и кабачком)
желток
клейковина, изолят
лук-морковь по вкусу для зажарки
зелень по желанию

Клецки - это (если кто не знает) вареное тесто, то есть обычно это просто яйцо+соль+мука. Но так как нам муку нельзя, то я взяла желток (без белка, а то много получилось бы), а вместо муки на глаз насыпала изолята и клейковины (а может быть можно было и просто клейковины), чтоб получилось густоватое такое тесто, но с ложки, чтоб стекало. Чтоб сформировать клецки нужно нагреть чайную ложку в кипящем бульоне (чтоб тесто легко отставало от ложки), затем ложкой брать по чуть-чуть теста и сразу бросать в бульон. Узнать правильная ли консистенция теста можно просто - если от ложки отлипло и тут же не расползлось в кипящем бульоне, а получилось нечто оформленное, значит консистенция что надо. Если расползается, значит нужно еще добавить клейковины. Учтите, что при варке клецки увеличатся в размере, поэтому брать нужно на ложку на кончике, немного.
Затем формируем фрикадельки и тоже в кипящий бульон. Убавить и варить до готовности мяса. За 5 мин до готовности положить чуть зажаренный лук и морковь, зелень.
Специи по вкусу :)

В миру, без диеты, такой супчик я варю с картошкой )))

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Talia_R]

Суббота - магический день )) Хоть я и зарекалась взвешиваться до понедельника, но не смогла )) Сегодня с утра -800 !!! Магический день - суббота - 55,2 кг! В ту субботу тоже 55 кг было, а в понедельник 56 Интересно, что будет в этот раз?
Крайние два дня жрала как не в себя, но все разрешенное. Вчера ужинала вообще в 22-30 (муж поздно с работы пришел). Ела бифстроганоф, салат с креветками и оргномную чашку чая с каким-то подобием творожных печенек на изоляте (он же не ДОП, значит можно). Подобием - потому что реально какое-то подобие, не очень вкусное вышло.. все же выпечка из обезжиренного творога не такая вкусная, как из обычного - это факт.

[rin03]

Поздравляю с отвесиком!

[Talia_R]

Решила сегодня испробовать десерт наконец-то ))) Вообще с бисквитами и до диеты-то особо не делала ничего, все больше печеньки и кексы.
А общем, рулетик )) Но вот крема мало получилось по рецепту, нужно явно больше ))

Ингредиенты для бисквита :

2 белка
3 желтка
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
сахрозаменитель по вкусу
половина пакетика ванилина

Ингредиенты для шоколадного крема :

3 ст.л. обезжиренного мягкого творога 0%
1 ст.л. обезжиренного какао (например Van Houten 11%)
сахарозаменитель по вкусу

Разогрейте духовку до 180°C (термостат 6). Смешайте все ингредиенты для крема в одной емкости. Отставьте в сторону. Для бисквита взбейте белки в густую пену. В отдельной миске смешайте 3 желтка, разрыхлитель, крахмал, сахарозаменитель и ванилин. Аккуратно добавьте белки и перемешайте до однородной массы. Застелите пергаментной бумагой противень 30х40 см. Вылейте на него тесто тонким слоем и выпекайте 8 минут. Отсоедените бисквит от формы и равномерно намажьте шоколадным кремом. Аккуратно сверните в рулет и поставьте на 1 час в холодильник. Крем может быть использован любой, даже простой фруктовый йогурт 0%.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[zaytcevaevg]

вкуснятина какая! надо тоже такое сделать! аж слюнки потекли!

[Talia_R]

И все же привычка чай пить с чем-нибудь неискоренима 10 часов вечера, а Наташа печет безДОПовый кофейный тортик, бо хочется чаю с тортиком )))

[ЖужЖжа]

И все же привычка чай пить с чем-нибудь неискоренима 10 часов вечера, а Наташа печет безДОПовый кофейный тортик, бо хочется чаю с тортиком )))

Наташ, я именно по этой причине перестала пить чай вообще))) Думала, что я одна такая..которая не может чай пить просто так)

[Talia_R]

И все же привычка чай пить с чем-нибудь неискоренима 10 часов вечера, а Наташа печет безДОПовый кофейный тортик, бо хочется чаю с тортиком )))

Наташ, я именно по этой причине перестала пить чай вообще))) Думала, что я одна такая..которая не может чай пить просто так)

Я не могу не пить чай. Я тогда воды за сутки просто не выпью столько, сколько нужно ))