Тонечка, чуток попустило, сейчас +26, всю ночь молнии лупили и гремело, но дождя так и не было и судя по небу пока и не будет. но дышать все равно намного легче стало. хай так и будет , бо за 30 це ппц)))

Просто улыбаемся) Это не про нас)))

Ранней весной, когда покупала семена, как-то случайно попала ко мне пачка шпината. Никогда его не ела, но не выбрасывать же. Выросли шикарные кустики, похожие на салатный лист, но с более темным, насыщенным цветом. Решила про него почитать, и собственно вот, может кому-то пригодится:

Чем полезен шпинат?

Шпинат – это настоящая кладовая витаминов и минеральных веществ. Среди всех своих собратьев – зеленых овощей – именно шпинат содержит в себе больше всего железа. Поэтому кушать этот зеленый овощ очень полезно для профилактики анемии.

Кроме железа в шпинате содержатся следующие макроэлементы и микроэлементы: Кальций, магний, натрий, калий, фосфор, медь, цинк, марганец и селен. Среди витаминов в шпинате можно отметить большое количество витамина А (ретинола), провитамина А (бета-каротина), витамина С (аскорбиновой кислоты), витамина К (филлохинона). Также в зеленых листьях овоща содержится немало витаминов группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В9 (фолиевая кислота). В достаточном количестве в шпинате содержится витамин Е (токоферол), холин и витамин Н (биотин).

Без поступления в организм достаточного количества витаминов и минеральных веществ организм человека перестает нормально функционировать, иммунитет понижается, и развиваются различные заболевания. Весной очень важно кушать как можно больше зелени, которая с лихвой может покрыть дефицит витаминов и минеральных веществ, приобретенный за зимний период. И шпинат при этом является самой ценной зеленью.

Шпинат оказывает благотворное влияние на органы пищеварительного тракта. Благодаря наличию множества органических веществ листья способствуют восстановлению функции кишечника. Так, листья этого овоща обладают мягким слабительным действием, но очень стойким. Сок шпината активизирует деятельность нервов и мышц, страдающих от хронического бездействия. Поэтому зеленый овощ является очень хорошим средством для оздоровления всех органов пищеварительной системы человека.
Листья овоща благотворно сказываются на здоровье зубов. Поэтому их часто используют для профилактики пародонтоза. Это заболевание возникает на фоне дефицита в организме витаминов и минеральных веществ, которых с лихвой содержится в шпинате.
В организме человека постоянно скапливаются шлаки и токсины. Для того чтобы они своевременно выводились из него и не оказывали на организм отрицательного воздействия, необходимо правильно питаться. В составе листьев шпината содержит вещества, которые способствуют обезвреживанию токсических веществ и их выводу естественным путем. В результате чего человек обретает бодрость и хорошее настроение. При этом снижается риск развития множества заболеваний.
Шпинат восстанавливает зрительную функцию глаз, оказывая благотворное воздействие на слизистую оболочку и сетчатку. Витамин А способствует сохранению ясного зрения в течение долгих лет.
В составе шпината содержится множество антиоксидантов и хлорофилла, которые не дают развиваться злокачественным опухолям. Они также препятствуют старению организма, разглаживают кожу и обеспечивают здоровьем ногти и волосы.
Листья шпината обладают противовоспалительным воздействием. Поэтому кашицу из них полезно прикладывать к фурункулам и ранкам, в которые попала инфекция.
Шпинат – это лидер листовых зеленых овощей по содержанию белка, который по своей форме очень похож на белок коровьего молока. Зеленый овощ очень хорошо усваивается организмом человека, но в переработанном виде он не способен сохранять полезный вещества более суток. Поэтому лучше всего кушать свежие листья шпината.

Более того, шпинат считается одним из самых полезных диетических продуктов питания. В 100 граммах зелени содержится всего 23 калории. Это лишь процент от средней суточной нормы потребления энергии.

Противопоказания шпината

В составе листьев шпината содержится очень много щавелевой кислоты, которая очень вредна при некоторых заболеваниях пищеварительного тракта. Это касается людей, страдающих гастритом повышенной кислотности, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также панкреатитом.

Щавелевая кислота при поступлении в организм человека в больших количествах способствует образованию камней. Поэтому из рациона питания шпинат следует исключить людям, страдающим желчнокаменной, мочекаменной болезнью и нефритом. Не рекомендуется употребление листьев шпината при подагре и заболеваниях печени.

Беременные женщины часто страдают от изжоги, которая провоцируется не только жирной, но и кислой пище. При склонности к изжоге шпинат лучше всего исключить на время беременности.

Доброе утро!
Вес 67,3 кг (-400)
вчера до ужина дело не дошло, не было настроения и вообще какой-то депрессивный был вечер) пес тоже есть отказался- ушли с ним в лес, чтоб немножко остыть и подышать...а там... частная застройка полным ходом, деревья валят, фундаменты льют, в общем через год леса у нас уже может и не быть... расстроилась, в общем, еще больше.
По меню на сегодня (белки):
творожок с отрубями, тушеная говядина и рыба (вчерашняя).
Всем хорошего дня, отличного настроения ну и, конечно же, отвесиков

Галя, привет! С отвесом тебя!
А на счет леса ты не огорчайся, сейчас времена такие - везде бардак.

Привет, Ксюша! Спасибочки. а бардак- это да) к сожалению...

у нас на районе (частный сектор) тоже был лес ( березовая роща), теперь коттеджи построили, жители писали и депутатам и губернатору, ответ один- леса там не было, там был кустарник. Вот и докажи теперь.

Печалька, конечно , особенно для больших городов - и так дышать нечем, но кому ж это интересно)))

Привет, Галюня! С отвесиком! Не хандрите там с собакевичем

Привет, Тонечка! Спасибо, дорогая, стараюсь))) А с завтрашнего дня кааак начнется отчетный период, то не то что хандрить, а перекусить некогда будет Уже вон письмами завалили- сижу разгребаю)))