Я грибы не кушаю, но не понимаю почему они овощи у Дю.
В обычных грибах 1-2 гр углеводов на 100 грам, это вообще не о чём.

Хотя как я заметил, если кушать Дюкановкий хлеб, то отвесы становятся меньше, поэтому я всё это исключил из рациона.

Везунчик!Привет.Я вот тоже думаю,что грибочков-то поменьше бы.Задавала вопрос,но все же Дюкан не рекомендует.Вот и овощи же нам не все разрешены ...а ты еще и картофельным крахмалом пользуешься.Если попробовать и исключить эти продукты,вдруг все нормализуется.Если не нашла кукурузный крахмал,то могу тебе выслать...у нас свободно можно купить.Еще по себе заметила,чем больше ем,тем больше отвесы.Поняла это в отпуске.Боялась,что поправляться начну,потому как ела сто раз в день.еще и пекла себе кучу всего(хотя как и ты по сладкому не фанатею)...так вот лучше,чем в отпуске у меня вес никогда не уходил.А я ведь уже на закрепление ушла...и много чего себе могла позволить.Так вот я за отпуск еще на 2 кг похудела.И у тебя все получится...а дождь пройдет и выглянет солнышко...
А ты не собираешься на встречу с Дюканом сходить?

Клавушка, не-а. Я не делала еще ни разу. Посмотри в группе, там выпечки - over 50% в фотоальбоме с рецептами для всех этапов.
Думаю, что принцип тот же: яйцо, 2-3 ст.л. отрубей, йогурт и для массы, наверное, добавляют сухое молоко или кукурузный крахмал. Ну, и разрыхлитель.
Я там даже видела сочники с творогом - тесто в сочниках выглядело как настоящее.

Flamingo милая, честно - не думаю. Во-первых, я их ем не каждый белковый день и не более 100 г. Хочешь сказать, что от них вреда больше, чем от крабовых палок, которые полностью искусственный продукт и наполовину из углеводов и соли? Или от обезжиренной колы? Или от сахарозаменителя?
Вот состав белых грибов:
Белые свежие Вода: 89,9 Белки: 3,2 Жиры: 0,7 Углеводы: 1,6 Калорий 25
А чем там их Дю считает - это его французское право. Может, он в своей Франции только трюфели признает, а все остальное для него - трава.

Вот, и Антон заметил, что и отруби, без которых в нашей диете невозможно абсолютно - далеко не мясо!
Кстати, сейчас посмотрела состав охлажденных крабовых палок: углеводов - 11 г, жиров - 2,5 г. В сравнении с грибами - просто торт "Наполеон". А их даже на атаке рекомендуют.

А я по-французски не понимаю.
Нет, я на встречи (и вообще в любые места, где собирается больше 8 человек) ужасно не люблю ходить и не хожу по возможности.
Кукурузный крахмал я найду обязательно, но все равно - спасибо тебе большое за предложение и вообще - за доброе отношение.
А картофельного крахмала я за 2 месяца употребила 2 раза по 2 ложки. Вряд ли это - причина.
Тут все, по ходу, подумали, что я целыми днями грибы мажу картофельным крахмалом, а потом ною, что не худею...

А причина, на самом деле, в том, что мне 43 года, что это моя ...дцатая диета и что я, в своем неистребимом оптимизме и дружелюбии, так весело проводила время на даче, что потратила весь август на истребление незапланированных привесов после спиртного, в то время как резервные 1 кг или даже 500 г опережения графика так могли бы пригодиться, когда процесс похудения естественным образом замедляется после первых прорывов.
Ну да ладно. Я исправляюсь. И даже картофельного крахмала у меня больше нет. И грибы заканчиваются.

Только что привезли передачу с юга: виноград, помидоры, огурцы, груши, кабачки, баклажаны, перец. А мне ничего нельзя. Даже овощи - только во вторник. Забила весь холодильник и вздыхаю.
Только рыбу вяленую можно. Но будет привес.
Эх, жизнь.

Ох, Везунчик, как я тебя понимаю... У нас частный дом и есть сад, а в саду огромные персики, груши, яблоки. А сосед постоянно угощает обалденным виноградом. И вот муж каждый вечер затаскивает в дом кучу всяких вкусных фруктиков. Я их мою для "народа", а сам глотаю слюнки. Единственное утешение, что это не навсегда.

Муж заявил, что такую диету нужно практиковать зимой, когда овощи и фрукты в меньшем ассортименте, в большинстве импортные и не такие полезные.

Прочитала тут у тебя о грибах и была удивлена. Я книгу Дюкана не читала, поэтому была уверенна, что грибы можно, что в них белка больше, чем всего остального. Я присела на тефтели с луком и грибами. Теперь нужно ограничить грибы. А жаль...