Иночка,привет,дорогая.Из красной чечевицы я варю суп.Очень легко и просто (в кастрюльку чечевицу+лук+морковку+картофель и специи по вкусу).
А из зелёной чечевицы я часто делаю салат (как на картинке)помидоры/орурец/перец+отварная чечевица+сок лимона+оливковое масло.
Также зелёную чечевицу можно сварить с картошкой(порезать её кубиками) и курица/печень(что любишь)
Если что то интересует могу написать подробно

Хумус вкусно очень. Я всего один раз сама готовила, ну и покупала раза 4. Приятного аппетита!

Ой,красивенько как.....
А из нута что ты делаешь?

нут 1 кг. замачиваю на ночь(как фасоль)потом отвариваю ,раскладываю порционно по пакетам и в маразилку.Очень экономит время и газ Потом просто добавляешь в готовое блюдо Мужу готовлю мысо с нухутом.А себе салат и в рис добавляю.

ты его не чистишь когда сваришь? Меня очищать его достало

нет, не чищу,и вот так как на картинке получается.Бывает приварке несколько штучек сами отшелушиваюся,эту шелуху сразу и убираю.Главное нут не переварить и тогда всё супер

надо опять сварить. А то я прочитала в рецепте, что надо отшелушивать эти шкурки - ну оооочень муторно. А так да, вкусно очень

Нут (предварительно отваренный) смешала с тахином(кунжутная паста),чесночёк,петрушка,соль,перец черный и красный чили,лимонный сок,кимьён и масло оливковое(я правда его не стала ложить,я же худеюю) и всё измельчить в блендере.Всё!!

Спасибо, Ириша.
Сегодня замочу и завтра сварю....
Буду в салаты добавлять.

как мне тахини нравится. Я с ней конфетки и крем для тортов приспособилась делать - зе бест! Но... сколько же там калорий, убиться об стенку