дневник заядлой диетчицы)

[Zubyshena]

прекрасная цыферка))) молодец))) так держать))

интересненько, розкажиш как холодец варила...? тоже хотела б попробовать))

[Saluta]

прекрасная цыферка))) молодец))) так держать))

интересненько, розкажиш как холодец варила...? тоже хотела б попробовать))

Оленька, проще простого.

Берешь криных грудок и куриных бедер, если нужна пропорция - я беру 2:1.
заливаешь холодной водой, доводишь до закипания,
солишь немного,
убираешь огонь на минимум и вариш долго. я варю 3 часа.
за полчаса до выключения, бросашь 1-2 лавровых листочка;
потом мясо вытаскиваешь из бульона,
разбираешь на мелкие кусочки,
добавляешь чуть-чуть выдавленного чеснока (но можно и без него). раскладывашь все по формам/тарелкам/ т.п. Я выкладываю в порционные пиалочки, одна пиалка - одна порция, но можно и в глубокие тарелки розложить, как кому удобно.
в бульон, в котором варилось мясо, добавляешь немного желатина
разливаешь желатиновый бульон по формам с мясом.
охлаждаешь
и в холодильник на ночь

вуаля)

[Natusia]

НЯМ!

[Zubyshena]

прекрасная цыферка))) молодец))) так держать))

интересненько, розкажиш как холодец варила...? тоже хотела б попробовать))

Оленька, проще простого.

Берешь криных грудок и куриных бедер, если нужна пропорция - я беру 2:1.
заливаешь холодной водой, доводишь до закипания,
солишь немного,
убираешь огонь на минимум и вариш долго. я варю 3 часа.
за полчаса до выключения, бросашь 1-2 лавровых листочка;
потом мясо вытаскиваешь из бульона,
разбираешь на мелкие кусочки,
добавляешь чуть-чуть выдавленного чеснока (но можно и без него). раскладывашь все по формам/тарелкам/ т.п. Я выкладываю в порционные пиалочки, одна пиалка - одна порция, но можно и в глубокие тарелки розложить, как кому удобно.
в бульон, в котором варилось мясо, добавляешь немного желатина
разливаешь желатиновый бульон по формам с мясом.
охлаждаешь
и в холодильник на ночь

вуаля)

спасибо за рецептик)) на виходных попробую)) но звучит уже очень вкусно))

[Natusia]

Привет! Как дела?

[Saluta]

Привет! Как дела?

Привет, моя хорошая)) дела отлично.. сижу жую дюкексы))
на работу взяла холодца)) благо в этот раз сделала без чеснока, так что можно спокойно пообедать))

вчера была на футболе Украина - Чорногория. Наши правда продули, но накричалась я и навизжалась от души))

На весах снова 55,5 ) сегодня и завтра овощные дни, надеюсь цифра не на много увеличиться)) а еще лучше не изменится совсем (если только в меньшую сторону)

[Natusia]

А я жевала свой запеченный помидор и он кстати с чесноком
футбол - клева, я очень люблю, но исключительно вживую, по телеку не смотрю!
ничего, что продули, зато заряд эмоций

у меня сегодня овощи, тоже молюсь, чтобы вес не рос, надоело мне это

[Saluta]

Девочки! а скажите мне пожалуйста, это только у меня такое или кто-то еще сталкивался ....... с ...... НЕВЕРОЯТНЫМИ приступами голода!! просто жутчайшими!! уже второй день я все время хочу кушать... и это учитывая то, что я не голодаю, а питаюсь очень даже хорошо.. до 15:00 я вообще кушаю частыми перекусами и по идее не должна хотеть есть..... НО.. я ем, а после того как поела, все еще чувствую себя голодной...

просто капец какой-то!!!!!!

вот даже сейчас пишу и хочу есть!!

[Natusia]

Девочки! а скажите мне пожалуйста, это только у меня такое или кто-то еще сталкивался ....... с ...... НЕВЕРОЯТНЫМИ приступами голода!! просто жутчайшими!! уже второй день я все время хочу кушать... и это учитывая то, что я не голодаю, а питаюсь очень даже хорошо.. до 15:00 я вообще кушаю частыми перекусами и по идее не должна хотеть есть..... НО.. я ем, а после того как поела, все еще чувствую себя голодной...

просто капец какой-то!!!!!!

вот даже сейчас пишу и хочу есть!!

Олькин, у меня был один день такой...перед КД как-то хотелось все смести и не наесться было, нахваталась всего, что было, потом прошло(
а у тебя белки или ОБ сегодня? на белковых днях, конечно потяжелее наесться, а вот на овощных живот вечно полный...

[Saluta]

Олькин, у меня был один день такой...перед КД как-то хотелось все смести и не наесться было, нахваталась всего, что было, потом прошло(
а у тебя белки или ОБ сегодня? на белковых днях, конечно потяжелее наесться, а вот на овощных живот вечно полный...

Натусь, да в том -то и дело , что сегодня овощной и до КД мне еще далеко... не знаю, не наедаюсь и все тут)) думаю, что пройдет, главное перетерпеть.. но как-то сложновато