Я на вахту по тофу заступила пока Эльчик отдыхает)), если быстро, то в каком-нибудь соусе потушить, какой ты любишь - томатный или манговый какой чатни, баклажановый, перечный или еще чего на овощной или соевой основе. Можно еще замариновать на ночь или дольше в равных пропорциях соевого соуса и бальзамического уксуса - маринад не должен быть очень крепким, чтобы тебе было вкусно, не крепче - порезать на кусочки см 2 толщиной и поджарить на средне-сильном огне с двух сторон как стейк.

и я с тофу никак контакт не найду)
Эльчик, с наступающим!

спасибо,надо бы попробовать,чтонибудь приготовить

Галочка , я тоже тебя и всех девочек от всей души поздравляю с наступающим 8 Марта !!!!!

Таньчик , спасибо большо , что про тофу написала.

Ирчик - тофу просто надо полюбить ..... а вообще у нас уже продается и с вкраплёнными криветками , и с песто- базиликовым вкусом.
Обычный белый шёлковый я в жареном виде на завтрак ем вместо яйца.
Мариновала раньше , да и сейчас переодически - так же , как Таня написала.
Если в тофу много жидкости , то ее нужно отжать аккуратно , чтоб тофу не поломался.
Мягкий шёлковый конечно не отжимаем , так как он очень нежный и хрупкий.

Еще из тофу вкусные "творожные" запеканки можно делать и "сырники", овощные котлетки.

Элечка, с наступающим праздником, женским днем! Любви, нежности, заботы , это всё тебе

Ириша , Неля и Наташа , ой и Маша , и Лена , и куча Ир, Свет.....- я вас всех тут у Иришы ( хотела у Ириши, пишуто в транслите ), но лучше у себя.....
Поздравляю , от всей души с наступающим 8м марта!!!!
Вообще люблю всех , и правда о многих думаю - но зайти ко всем о ком я хорошо думаю - мне просто физически не реально .
Не обижайтесь.

Люблю вас очень очень - красавицы мои !!!!!

Не обижаемся. Ты главное возвращайся к себе прежней. Пусть скорее настроение вернется писательское

.... я обязательно вернусь .... Обещаю ..... фотки тыркать перестану , лучше букАвки.....

С праздником Эффик!