Вымесила. Вот я всегда думала, что фарш нельзя хранить в холодильнике, что в нем очень быстро поселяются всякие бяки. А тут наоборот советуют выдерживать. Напрягает меня это

Лиля, фарш рекомендуют выдержать с нитритной солью, чтобы пошел процесс созревания мяса. К тому же нитритная соль отчасти является обеззараживающим агентом. Ты абсолютно права, просто фарш хранить можно, но без особой нужды не рекомендуется.

Вот да, наверное ты права. Блин... собраться что ли с силами и все доделать? Блин, как не хочется. Целый день по городу носились, устали очень

Не парься. Я десятки раз оставляла - ничего с ним не случится.

Вау, какая симпотишная котятина! Какая симпотишная колбаса!!!

Ну да, колбасный фей))

румяная такая колбасятина, явно с нитритной солью или с красителем

Всем доброе утро и хорошего дня
Еще +100 гр, прям в шоке....может надо было шампанского выпить, а не колу?
Риночка, я, как всегда, с тобой согласна на все 100%. Тоже частенько оставляю фарш на ночь. Так что все норм.
Забрала вчера посылку свою. В выходные на выездной базар съезжу, мяска подберу и чаго нибудь замучу Кстати, рулеты после морозилки отлично себя ведут, как будто там и не были Остался один, на выходных и ему конец придет

Светик, сливайся! (есть даже такой мультик, только без Светика)

Колбаска у фея может быть подкопченой слегка, это тоже красивый цвет дает...