Вчерашнее меню:
завтрак
яйцо вареное с ветчиной, кофе с сукралозой
обед
суп овощной, вода
ужин
отварные креветки, болгарский перец, огурцы, помидоры, вода

Меню на сегодня
завтрак
йогурт, кофе с сукралозой
обед
семга с овощами, вода
ужин
паштет, овощи, вода

Вчерашнее меню
завтрак
йогурт, кофе с обезж. молоком и сукралозой
Обед
уха без картофеля, чай
Ужин
имбирь, томаты черри, рыба, вода

Меню на сегодня
Завтрак
яичница, кофе с сукралозой
Обед
овощной суп, чай с сукралозой
Ужин
овощи с креветками, вода

Меню на сегодня
Завтрак
каша на воде, кофе с сукралозой и обезж. молоком
Обед
куриная грудка под сметанно-чесночным соусом, чай с сукралозой
Перекус
клубника, минеральная вода
Ужин
овощной салат, кусочки курицы, минеральная вода

Рецепт без сахара

Мусс с черной смородиной

Требуется:

350 г черной смородины,
12-15 шт. сахарозаменителя,
цедра и сок 1 лимона,
10 г желатина.
Для мусса:

желтки 5 шт.,
5-8 шт. сахарозаменителя (сукралоза или стевия),
450 мл молока,
400 мл нежирных сливок,
200 мл апельсинового сока,
15 г желатина.
Способ приготовления:

Смородину вымыть, поместить в миску и слегка раздавить. С лимона снять мелкой теркой цедру, из мякоти отжать сок. Добавить к смородине сахарозменитель, сок и цедру лимона и 3 ст. л. кипяченой воды. Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 ч, а лучше на ночь.

Приготовить мусс. Желатин замочить в небольшом количестве теплой кипяченой воды. Желтки взбить с сахарозаменителем, разведенным в небольшом количестве теплой воды до однородности.

Молоко вскипятить, дать немного остыть и, интенсивно размешивая, добавить в желтковую смесь. Поставить на минимальный огонь и готовить, постоянно помешивая и не доводя до кипения, 3 мин. Снять с огня.

Добавить разбухший желатин, тщательно перемешать его до полного растворения. Затем протереть смесь через мелкое сито.

Добавить апельсиновый сок, перемешать и поставить в холодильник на 40 мин. Периодически перемешивать.

Желатин для смородины замочить в теплой кипяченой воде. Из миски со смородиной аккуратно слить в сотейник сок. Добавить набухший желатин, поставить на небольшой огонь и готовить, не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Вернуть сок с желатином в миску со смородиной и поставить в холодильник. Взбить сливки в плотную пену, добавить к молочному муссу и осторожно перемешать. Вернуть в холодильник.

Разложить слоями мусс и ягодную смесь в широкие бокалы, накрыть и поставить на 4 ч в холодильник. Перед подачей украсить ягодами смородины.

Еще один рецептик)))
Шоколадно-малиновое мороженое

Требуется:

2 спелых авокадо,
сок половинки лимона,
4-5 ст. ложки какао-порошка,
пол-стакана малины (или других ягод),
сахарозаменитель по вкусу (сукралоза или стевия).
Способ приготовления:

В блендере постепенно смешать авокадо, подсластитель, лимонный сок, и какао. Это будет шоколадный мусс - выложите его в контейнер с крышкой, и аккуратно добавьте замороженные ягоды, слегка смешайте, закройте крышкой и уберите в морозилку. Есть лучше в полу-размороженном виде.

Авокадо должно быть очень спелым! Мороженое получается очень сытное.

Меню на сегодня
Завтрак
каша мультизлак, кофе с сукралозой
Обед
котлета, чай с сукралозой
Ужин
клубника, вода, овощи

Посоветуйте, пожалуйста, десерт на сукралозе или стевии! Мне нравятся эти сахарозаменители от Сладис Элит, хочу попробовать новые вкусняшки с ними сделать и побаловать себя с чайком)))

Меню сегодняшнее
завтрак
чай с сукралозой, йогурт обезж.
перекус
колбаса докторская - 1 кусок, 2 огурца, вода
обед
суп из цыпленка и овощей, чай с сукралозой
ужин
салат капрезе: помидоры, базилик, сыр филадельфия (3 кусочка), чай с сукралозой