Привет, Вика. Сыновей у меня двое, а вот девчонок четверо. А в БО дни стараюсь больше белка есть, и на ужин одни белки есть, поэтому больших колебаний нет, но маленькие все равно есть. Сегодня у меня -100. Не знаю, с чем это связано, почему такой маленький отвес,ну да ничего, дальше.

Мы с мужем вообще двигаем такую идею-чтобы в Казахстане закрылись все детские дома. Если хотя бы каждый третий возьмет на воспитание хотя бы одного ребенка, то детские дома прекратят свое существование. А как в стране снизится преступность! По статистике, 1 % из 100 выпускников начинает нормальную жизнь после интерната. А остальные кто куда. У нас 5 приемных детей, одна дочь биологическая мужа, итого шестеро. Сейчас у нас старшие девчонки в городе учатся, мальчишки 9 класс заканчивают, и тоже идут учиться в колледж. А мы еще малышей возьмем из детдома.

Привет, девчонки, я сегодня вся в огороде, аж ноги трясутся от усталости. Сегодня я ударник огородного тыла!))))вес на сегодня показал 93, это после БО. надеюсь, завтра покажут мне что нибудь веселенькое. Приготовила сегодня воздушный тортик, маеты много, плюс отсутствие духовки, но на вкус это никак не повлияло, оч вкусно. Я еще забыла туда крахмал добавить, так что он еще и без допов.

Этот рецепт я взяла на страничке Galinabor92.
воздушный тортик.
Коржи: 6 яиц,30 гр. Крахмала, ванилин, сахзам, сода гашеная.
желтки смешать с сахзамом, содой, и ванилином. (Либо я так переписала, либо автор забыл поо крахмал, но вот здесь я его и не добавила, а получилось очень даже ничего.)Белки взбить в крутую пену, соединить с желтками, испечь три одинаковых коржа.
Прослойка:10 гр. Желатина замочить в стакане холодного молока на мин. 20 -30, затем распустить на огне, но не кипятить. Творог 180 гр. Залить стаканом молока, добавить желатиновое молоко, по вкусу сахзам, хорошо взбить, убрать в холодильник на мин.15 -20 , чтоюы чуть застыло. Потом еще раз взбиваем, получается воздушная масса, похожая на талый пломбир. Собираем торт в разьемной форме, 1 корж вниз, прослойка, 2 корж, прослойка, последний корж, и в холодильник до застывания.

Маеты с этим тортом много, потому что я профан в выпечке, это для меня китайская грамота, которую я потихоньку осваиваю. ))))))корзи у меня получились со вкусом бисквита, и это уже радует))))а то обычно омлет получается.
но все равно, несмотря на потраченные усилия, тортик меня порадовал, спасибо Galinabor92!!!

Вик, ты что нибудь с желатином делаешь? Я поначалу думала, нам его нельзя, а потом посмотрела состав -голимый белок!