Да, конечно, на ЖЖ вполне себе вариант. Спасибо большое!

Оля, я очень рада, что вкусно! Если вафли выпекать, наливая по 1 неполной столовой ложке за раз, то они через некоторое время и без духовки становятся хрустящими:)

Про формочки... очень странно, что по ссылке ничего нет, обычно у них сам товар остается, даже если распродан(

Женя, сегодня постараюсь написать про чиа:)

Таня, спасибо за портрет формочек!!

Круиз, 3/3, ЧБ.

Завтрак.
Творог с вишневым сиропом, 2 живые конфеты, чай.

Второй завтрак.
-

Обед.
Зеленый салат с заправкой из яиц и анчоусов, с сухариками из отрубного хлеба, чай.

Полдник.
-

Ужин.
Креветки, белое сухое вино разбавленное лавандовым лимонадом.

Воды меньше 2 л.

Прогулка с собакой 1 час

Отвес 150 г.

Юля, и снова спасибо!! Во время прочитала- тесто как раз опять настаивается:)
А можно еще вопросик- при какой температуре их лучше выпекать- мин? Макс? Средней?

Я свою вафельницу разогреваю на максимуме, потом ставлю регулятор примерно на 4 часа. Но вот я читала, что производители рекомендуют выпекать на средней температуре вафли и вроде бы чем дольше они пекутся, тем более равномерный цвет получается и сильнее подсушиваются, больше хрустят потом.

Хотела поблагодарить за вафли. Утром делала по твоему рецепту. Еле сдержалась чтоб, не съесть последнюю( оставила мужу похвастаться, хоть одну)
Обожаю твои рецепты. Огромное спасибо.
И с отвесиками тебя!

Алена, вафли твои видела, идеальные! И спасибо тебе:)

Юля, забываю сказать спасибо за напиток из базилика. И чего раньше не заваривала эти листья, спрашивается? Буду теперь часто делать, очень понравился вкус.