Доброе утро
Вчера я тут все переосмысливала, страдала, что нет больше больших отвесов и на тебе -
сегодня -800 грамм
Ничего сверхкардинального я не делала, даже погуляла на километр-полтора поменьше. И выпечка вчера не удавалась.
И вот я в своем приложении на телефоне искала вкусный рецепт. И ведь нашла!
Называется этот шедевр "Морковный торт а-ля Старбакс". Я честно не ела у них этот торт, но по рецепту оказалось не сложно. И что самое для меня еще положительное - не надо печь
Для тех, кому интересно, вот
рецепт:
Ингредиенты:
Тесто
- овсяные отруби 2 ст.л.
- -молоко 4-5 ст.л.
- маленькое яйцо 1 шт.
- крахмал - 1 ст.л.
- морковь (натереть ана мелкой терке) - 0,5 шт.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- сахарозаменитель по вкусу
Крем
- мягкий густой творог 150г.
- сахарозаменитель
- лимонная цедра
Замочить отруби в молоке с яйцом на 5 мин. В отдельной посуде смешать сыпучие ингредиенты. Добавить к отрубям, перемешать, добавить морковь. Тесто вылить на сковороду, печь на медленном огне под крышкой. Полученный блинчик разрезать крест накрест. Четвертинки пропитать водичкой с сахзамом и собрать вместе, промазывая кремом.
Крем: мягкий творог сахзам, лимонная цедра (я добавила ароматизатор с кофе). Все взбить миксером.
Поставить тортик на ночь. Можно в БО дни, там дневная норма отрубейи один ДОП
Вот такой он у меня вышел:
Вложение:
jwWmDjmRW6k.jpg
И хотя у меня сегодня ЧБ, но я съела половина с чаем на завтрак. Моркови там кот наплакал

Девочкиииии, я такого экстаза от дю-выпечки давно не получала

Даже и не поверишь, что с отрубями там

Вторую половину съем или на ланч, или в обед
Всем хорошего дня, а я сегодня к хирургу вечером иду
